Cospaia
Autors: Santa Meikulāne1 ATSAUKSME
Ja esat Briselē, ir vērts apskatīt Beļģijā pazīstamākā vides mākslinieka un dizainera Arne Quinze vides skulptūru Cityscape, kas tur atradīsies vēl kādu brīdi, līdz taps ekskluzīvs tirdzniecības centrs. Kā saka pats mākslinieks: „Cityscape atgādina sasalušu kustību jeb ātrumu, kas noķerts laikā. Objekts ir iespaidīgs komunikācijas un izteiksmes līdzeklis. Ja jūs skatāties uz to no attāluma, šķiet, ka tā struktūra jeb kustība vienkārši karājas gaisā, saules stari spēlējas ar konstrukcijām un gaismu un ēnu saspēle veido interesantu grafiku "
Tieši pāri ielai (ieeja no stūra pa trepēm uz augšu) atrodas restorāns Cospaia. Vasarā varat izvēlēties kādu no galdiņiem uz 180 kvadrātmetru lielās terases un vērot Vaterlo bulvāri (Boulevard de Waterloo) no otrā stāva līmeņa, vai doties iekštelpās, kur dominē mūsdienīgi tumša elegance un barokālu detaļu pieskāriens Baltajā zālē. Interjera autors ir Marcel Wolterinck. Tajā valda eleganta, neuzbāzīga atmosfēra, kuru gribas baudīt gan intīmā divvientulībā, gan draugu sabiedrībā.
Ēdiena stilistiku varētu raksturot kā fusion. Interesanti, var izvēlēties "šefpavāra šīs dienas garastāvokli" - vairāki ēdieni pēc viņa izvēles - ne vienmēr gan var garantēt, ka "šefam" ir labs garastāvoklis, bet ceru, jums, veiksies un šefpavārs būs labā omā.
Cenas uzkodām - no 15 līdz 18 eiro, pamatēdieniem 25 - 35 eiro, desertiem - no 8 līdz 14 eiro. Plaša vīnu izvēle.
Apkalpošana ar nedaudz snobisku šarmu, bet, ja tas netraucē un atrodot kopīgu valodu ar viesmīli vīnu izvēlē, atliek vien baudīt noskaņu. Kad iestājas vakars, Baltajā zālē atmosfēra kļūst īpaša - mierīga, gaiši krēslaina. Un lai arī zāle ir plaša, netraucē citi vakariņotāji.
Capitaine Crespel 1, Brisele
tālrunis:+ (0)2 513 0303
e-pasts: info@caspaia.be
www.cospaia.be