GALAMĒRĶI KULTŪRAS AFIŠA BAUDĪTĀJA CEĻVEDIS CITĀDI MARŠRUTI INSIDER'S VIEW VEIKALS FOTO GALERIJAS

IZVĒLIES GALAMĒRĶI

Pjemonte

Baudītāja ceļvedis

IZVĒLIES OBJEKTU

« ATPAKAĻ « UZ SADAĻAS SĀKUMU

SAŅEM JAUNUMUS

Ierakstiet savu e-pasta adresi, ja vēlaties saņemt ikmēneša jaunumus.

REKOMENDĒJAM:

Londonas jaunā Thaddaeus Ropac galerija

Eiropas skulptūru parki – laikmetīgās mākslas telpa atelpai

Diānas Venē mākslinieku radīto rotu kolekcija

· Eiropa · itālija · Pjemonte

Gardēža ceļojums vīna un trifeļu reģionā

Autors: Andžela Blate1 ATSAUKSME

Pjemonta ir Itālijas lauku reģions. Tā ziemeļu pusē slejas Alpi un zaļo Granparadīzo nacionālais parks, bet dienvidu pusē - dāsni ražo Barolo apkaimes vīnogulāji, labības un rīsa lauki.
Vēsturiskās Savojas hercogistes ietekmē ļaudis šeit aizvien runā franciski vai vietējos dialektos.
Pjemontas Verčelli pilsētā savulaik dzimusi atsevišķa glezniecības skola. Reģions savu mākslas artefaktu kolekciju aizvien vēl glabā idilliskās lauku baznīciņās.

Pjemonta ir ideāls galamērķis tiem, kuri nevēlas ceļot pārāk tālu, urbānas pilsētas vai komerciālus kūrortus vēlas aizstāt ar tradicionālu lauku vidi, mākslas un arhitektūras tūrismu nomainīt ar kaut ko, kas ne mazāk kairinātu dzīves garšas kārpiņas.
Tā kā Pjemonta jau izsenis ir izcilāko itāliešu vīnu, trifeļu un ēdiena tradīciju reģions, tad tā ir kā radīta lieliskiem gourmet klejojumiem.

La Villa

Diezgan bieži mēdz gadīties, ka vietējo nenovērtētus, vēsturiski unikālus īpašumus pamana un tiem jaunu dzīvi piešķir tieši citu zemju entuziasti. Šoreiz 17. gadsimta pili - ar skatu uz paugurainajiem Monferrato laukiem, kvadrāt un taisnstūrveida laukumiem dažādās zaļās krāsas tonalitātēs, uz vīna dārziem un Alpu horizontu - uzgājusi kāda baņķieru aprindu ģimene no Londonas. Pārgurusi no biznesa un urbānās vides, tā tagad, gluži kā romānā „Gads Provansā", senās aristokrātijas ģimenes īpašumu teju no krāsmatām uzcēlusi par luksusa, elegances un neformālas atmosfēras oāzi, kuru tuksneša vietā ieskauj sulīgi zaļojoši, saules loloti, pjemontiešu prasmīgi iekopti lauki.
Saglabājot aristokrātisko villas šarmu, viesnīcas interjeram turpat reģionā piemeklētas antikvāras mēbeles. Šis autentiskums it kā atšķaidīts ar dažiem IKEA elementiem, Frette gultas veļu, organiskām dušas ziepēm, un, mūsdienu ceļotāja prasībām nepieciešamo komforta komplektu - wi-fi, ipod, CD, DVD utt., tādējādi radot patiešām iekārojamu kombināciju.
Četrpadsmit La Villa numuriņos sastopams plašas amplitūdas stilu sajaukums - sākot no Marokāņu eksotikas līdz rafinētam franču buduāram un zemnieciska itāliešu stilam. Lielai daļai numuru ir balkoni un terases, kuros pēc piepildītas gourmet klejojumu dienas, iedvesmoties lauku un dabas mierinošajā enerģijā.
Saules terases un lielā lapene fantastiskajā dārzā ir kā radīta brokastu baudīšanai līdz ar rīta sauli. Āra baseinu ieskauj vesela lavandu krūmu audze, kuru aromāts liek peldēt ne tikai ķermenim, bet arī garam.
Vēloties nodrošināt viesiem atpūtu mierā un klusumā, La Villa rūpīgi izsver, vai uzņemt viesus ar mazajām atvasēm. Taču, ja vien, jūsu bērni jau izauguši no ieraduma mesties gar zemi un skaļi protestēt vai baseina ūdeni sakult putās, tad šī viesnīca ir labākā vieta, kur pavadīt laiku ģimenes lokā.
Kā vienīgais mīnuss visādi citādi idilliskajai naktsmītnei minams vien fakts, ka gultas veļa netiek mainīta katru dienu. Tas var šķist jocīgi.

Viesnīca darbojas tikai sezonāli - no aprīļa līdz novembrim
Cenas no €90 līdz €250

P.S. La Villa viesnīcas īpašnieki īpaši piedomājuši par gardēžiem un saviem viesiem sagatavojuši arī ļoti interesantu un noderīgu ieteikumu listi par labākajiem reģionā rodamajiem restorāniem. Restorānu dalījums veidots ar ļoti personisku attieksmi, starp „Mischelin zvaigžņotie", „inovatīvās virtuves", „klasiskās virtuves", „casual", „value for money" un „15-20 min attālumā esošie", atrodams arī „sievas mīļākais restorāns" vai „ir ok, bet otrreiz šeit vairs nebūs ko baudīt". Pie katra norādīti darba laiki, ēdienkartes vidējās cenas, neliels apraksts un komentārs.
Taču pirms mesties Cucina Piemontese garšas labirintos, ir vērts nobaudīt klasiku, proti, kādu sulīgu picu. Tās viennozīmīgi vislabāk spēj uzcept vien paši itālieši pat pavisam necilās lauku picērijās. Piemēram, kādā Monferatto darba ļaužu iecienītā picērijā vienmēr klātesošs ir eļļas un krāsu acetona aromāts, kas vēdī no šeit pusdienojošo strādnieku kombinezoniem. Picērijas interjers, protams, ir pavisam vienkāršs un lakonisks - plastmasas krēsli un galdi, un nekad, nekur Itālijā neiztrūkstošie galdauti. Taču picas - ideālas!

VIA TORINO 7, 14046 MOMBARUZZO
Tel: +39 0141 793 890
www.lavillahotel.net

Arbiola
Arbiola restorāns saņēmis vairākus augstas kvalitātes novērtējumus un balvas. Arbiola šefpavārs San Marzano Oliveto ir izlavēts, šarmants un amizants, un lieliski pārzina arī vīna darīšanas mākslu. Darbodamies neredzēti lielā un tehniski nevainojumi labi aprīkotā virtuvē, kādu nav nācies redzēt tik mazos restorānos kā šis, Oliveto kungs ikdienu sagatavo īpaši pusdienu piedāvājumu - īsteni klasiskas pjemontiešu virtuves garā.
Šķietami ignorējot atrašanās vietu - Itālijas laukus, Arbiola iekārtots laikmetīgi minimālistiskā stilā ar Kartell caurspīdīgās plastmasas mēbelēm. Lai gan skaidrs kā kristāla gabaliņš ar stiklotām sienām, restorāns tomēr lieliski iederas lauku klajumu viducī.
Bez automašīnas šurp nokļūt nav iespējams. Un, lai gan Itālijā pie stūres ir atļauts nedaudz iedzert, tomēr gardēdības ceļojumos gribas vīnu baudīt par glāzi, divām vairāk.
Localita Arbiola,
Regione Saline, 69

14050
Tel. 0141/856619
www.arbiolarelais.it

 

San Marco
Michelin zvaigzni San Marco restorāns saglabājis jau 20 gadus. Šī pjemontiešu ģimenes rūpala dibināta pirms 30 gadiem, un tās nosaukums atvasināts no netālās baznīciņas nosaukuma. Restorāna virtuves patronese ir šefpavāre Mariuccia Ferrero, savukārt viņas vīrs ir balto trifeļu meklētāju asociācijas prezidents, tālab San Marco ēdienkartē neizpaliek šīs delikateses dažādas kulinārās variācijas.
Restorāns ir īstena itāliešu klasika ar vietējās publikas kolorītu. Brīžam pat pārņem sajūta kā kādā sicīliešu mafijas saietā - maza auguma, naudīgi kungi un dāmas pie galdiņiem sasēduši 6-7 cilvēku lielās kompānijās un čalo viens caur otru.
Via Alba 136
Tel: (+39) 0141 823544
www.sanmarcoristorante.it

La Vie Restaurant
Restorāna La Vie, kas atrodas La Villa viesnīcā, koncepts ir interesants - katru dienu mainās ēdienkarte, kuru sastāda tajā dienā pieaicinātais vietējais šefpavārs no kāda no labākajiem Pjemontas restorāniem. Viespavārs pats tirgū iegādājas produktus atbilstoši paredzamajam viesu skaitam un gatavo tos La Vie virtuvē pēc labākajām Pjemontas virtuves tradīcijām. Ja negribas nekur steigties, tad kāda, tekošajam grafikam atbilstoša, restorāna maltīte jūs pārsteigs šeit pat. Taču ieteicams tomēr apmeklēt pēc iespējas vairāk apkaimes restorānu vai izvēlēties divus, trīs, jūsuprāt, labākos.
www.lavillahotel.net/lavie.htm

Pjemonta atrodas tikai divu stundu attālumā no Milānas, un šurp var doties ne tikai gardēža, bet arī vīna pasaules izzināšanas ceļojumā. Pjemonta ir Itālijas slaveno sarkanvīna darītavu (Barollo, Barbaresco, Barbera, Moscato) reģions. Savukārt, ja te nokļūstat oktobrī vai novembrī, noteikti ieplānojiet trifeļu tūri, lai kopā ar trifeļu meklētāju un suņiem dotos mežā.

DALIES:
Facebook Twitter

 

Jūsu atsauksmes

Gundega

Apmeklēja: katru menesi jau vairāk kā 6 gadus

Che ignoranza, ragazzi!

Piemonte ir viens no Itālijas reģioniem, kura galvaspilsēta ir Turīna, agrākā Itālijas galvaspilsēta, kurā atrādās karaliskā rezidence. Šajā reģionā ražo ļoti daidz ko, tai skaitā auž smalkākos vilnas un kašmīra audumus. Autore bus domājusi Monferratas apgabalu.

Jūsu vārds:

Laiks, kad apmeklējāt šo objektu:

Jūsu komentārs: