Bar Martignetti, Antique Garage u.c.
Autors: Eva Juhņēviča un Daiga Holma0 ATSAUKSMES
Kā var atpazīt īstu ņujorkieti? Viņam nav auto... Un astoņu miljonu pilsētā arī nevajag. Sastrēgumi te ir kā firmas zīme. Tā vietā paklaiņojiet pa Brodvejas bulvāri un sāciet ar Soho rajonu - neskaitāmu galeriju, šarmantu restorānu un bodīšu epicentru jeb Ņujorku intelektuāla eiropieša gaumē. Te kūsā māksla un kultūra. Soho ir vide, kur teju katrs restorāns tevi vilina ienākt. Taču, iestrēgstot tikai šeit, patieso Ņujorkas seju neredzēt.
Soli pa solim Brodvejas bulvāris šķērso universitāšu rajonu, sulīgi zaļus vai rudenīgi sārtus parkus. Tad sāk parādīties pirmie lielveikali un debesskrāpji, esat nonākuši Times Square. Nebrīnieties, ja, paejot garām melnādainam ubagam, kas lūdz kārtējo dolāru, atskanēs frāze „You are a rasist!". Pie tā vienkārši jāpierod. Tāpat kā pie nemitīgās dzīves un dzīvības, kas te kūsā. Ņujorka mutuļo, vārās un ir neticami dārga, ja gribat uz dzīvi apmesties pašā Manhetenas sirdī. Dzīvokļu šaurība te ir neiedomājama, tāpēc nav brīnums, ka pat turīgi biznesa elites pārstāvji ģimenes ligzdiņu vij krietni vien ārpus lielpilsētas centra robežām. Arī Bruklinā. Varbūt ne tik šika kā Manhetena, taču jau sen tikusi pāri nelāgajam „Dzīvot Ņujorkā? Tikai ne Bruklinā!" stereotipam. Te ir parki, veikali, skolas un pat ļoti labi dzīvojamie rajoni.
Un metro ir un paliek ērtākais, ātrākais un lētākais pārvietošanās veids šai pilsētā. Pat, ja attālumi šķiet iespaidīgi, ar metro tie pieveicami dažās minūtēs. Minūtēs, kurās vienuviet satiekas teju visa Ņujorkas sabiedrības buķete - krāsaina, pilna kontrastiem un mainīga. Ik reizi, kad te atbrauksiet, ieraudzīsiet atkal citu Ņujorku. Atradīsiet citus restorānus, bodītes un galerijas. Nereti par labākajām vietām valsts ciemiņi pat zina vairāk, nekā paši vietējie. Ņujorkieši lepojas ar saviem dārgumiem, taču bieži vien paši tos tā arī neiepazīst.
The Modern
Fantastisks restorāns, kas ierīkots vienā no pasaules vadošajām mākslas institūcijām - Ņujorkas modernās mākslas muzejā (MOMA). Pat, ja nelaimējas atrast brīvu galdiņu restorāna galvenajā zālē (The Dining Room), no kuras paveras skats uz šedevriem Rokfellera skulptūru dārzā, vēl lieliskāku atmosfēru iespējams baudīt līdzās esošajā bārā. Tā vien šķiet, ka absolūti modernais arhitektu Bentel&Bentel lolojums uzsūcis sevī labāko no mūsdienu elegances un izsmalcinātības. Milzīga, stiklotu pudeļu siena, bāra daļas nodaloša, izgaismota lapu kompozīcija, daudz metāla, ādas un koka. Bet publika - vietējo un tūristu mikslis, labi situēti mākslas un dzīves gardēži. Par spīti tam, Bar Room šķiet ļoti pieejams un snobisma gars baudītāju čalās nav manāms itin nemaz. Īstais kaifs jāķer, daudz nedomājot, jo pretēji galvenajam restorānam, kur baltie galdauti un cenas nosaka gana piezemētu toni, bāra zāles gaisotne burtiski ievelk tā apmeklētājus - galdiņš pie galdiņa, fantastiska apkalpošana un teju labākais foie gras, kādu līdz šim esi ēdis!
Porcijas, kā jau bāra ēdienkartē, nav pārāk lielas, un vakariņas vienam cilvēkam izmaksā aptuveni 50 dolārus.
Bar Room atvērts - no pirmdienas līdz ceturtdienai - no 11:30 līdz 22:30
Piektdien un sestdiena - no 11:30 līdz 23:00
Svētdien - no 11:30 līdz 21:30
The Museum of Modern Art
9 West 53rd Street (starp 5. un 6. avēniju), NY 10019
Tel.: 212.333.1220
www.themodernnyc.com
Balthazar
Lai arī Londonā dzimušais Keith McNally šo restorānu atvēra tikai 1997. gada pavasarī, būtu grēks Balthazar saukt kā citādi, ja ne par pilsētas klasiku. Vecās Ņujorkas garša un smarža jaušama itin visā - sarkankoka bārā, mēbelēs, savu laiku nokalpojušā lustrā, apkalpošanā un neprātīgajā troksnī, kas te valda. Gardēžu čalošana brīžiem ir tik skaļa, ka pat blakussēdētājiem grūti vienam otru saklausīt. Visi ēd un runā. Te ienākot, sajūties gluži kā Krusttēva stila kinolentē - ja mafijas bosi organizētu nelielu pasēdēšanu ģimenes lokā, Balthazar pavisam noteikti būtu piemērotākā vieta. Ne velti restorāna vārds paspējis pazibēt ne vienā vien Holivudas šedevrā.
Taču fantastiskais piedzīvojums ar to nebeidzas. Ja reiz izēšanās (un franču virtuve te ir patiešām laba!), tad uz pilnu klapi! Porciju izmēri ir tik iespaidīgi, ka atliek pēc tam vien stundām sūkstīties - Nu kāpēc es tik daudz ēdu?
Lai arī vietu skaits ir gana pieklājīgs (ap 200), iepriekšēja rezervācija ir zelta vērta.
80 Spring Street, NY 10012
Tel.: 965 1414 / 965 1785
www.balthazarny.com
Bar Martignetti
Sajūtu ziņā kas līdzīgs Balthazar, tikai mazliet mūsdienīgāks. Tomēr arī te interjera detaļās jaušama viegla vecās Ņujorkas garša - baltās koka mēbeles, bāra pulkstenis un teju antīki spoguļi. Publika - tikai un vienīgi vietējie, kas vakaru vēlas pavadīt jaukā un nepiespiestā gaisotnē. Tiesa, iekļūt Bar Martignetti varētu šķist mazliet sarežģīti. Cenšoties izskaust alkohola patēriņu nepilngadīgo jauniešu vidū, apsargi nekautrējas paprasīt dokumentus arī tad, ja 21 gada slieksnim jau esat sen kā pārkāpis. Taču nelielās neērtības pieciest ir tā vērts, jo līdzās citām neskaitāmām ēstuvēm Soho rajonā, Bar Martignetti ir viena no tām, kas atstāj paliekošas izjūtas.
406 Broome Street
Tel.: 212 680 5600 / Fakss: 212 680 5603
www.barmartignetti.com
Antique Garage
Ej pa ielu, aiz vienām nama durvīm seko nākamās, aiz kāda dzīvokļa logiem - vēl rinda citu. Un pēkšņi attopies uz augšu paceltu garāžas durvju priekšā - ārpusē pie tām salikti galdiņi un skan mūzika, bet iekšpusē ierīkots restorāns un kūsā vietējo tusiņš! Pēc skata gluži kā izbijusi noliktava vai saimniecības telpa, kuras interjers nu pārtapis par stila kafejnīcu - veclaicīgi svečturi, kailas ķieģeļu sienas un mazliet noputējuši spoguļi pie tām. Ņujorkā šādu brīnumu nav mazums. Tiesa, par lētu šo vietu nenosauksi, taču sajūtas te vakariņojot ir tik dīvainas, ka būtu grēks to nepiedzīvot. Kad „garāža" beidz savu darbu - metāla durvis pavisam vienkārši tiek aizvilktas ciet un nezinātājam šāds atradums tā arī paliek nemanīts.
41 Mercer St (starp Broome St un Grand St), Soho, NY 10013
Tel.: (212) 219-1019
E-mail: info@antiquegaragesoho.com
www.antiquegaragesoho.com
Rice To Riches
Fenomens, ne atradums! Viss ir no plastmasas, viss ir trekns, bet made in Heaven! Ne jau hamburgeri, steiki vai frī. Rice To Riches ir rīsu pudiņu paradīze. Gluži kā mazi bērni gardēži siekalojas pie rīsu formas trauciņiem - vaniļas, karameļu, ar šokolādi, kokosriekstiem, avenēm... Tieši tik gardi un kalorijām bagāti, cik vien varat iedomāties. Un nodegustēt ļauts ikvienu no tiem. Taču tā vien šķiet, ka pudiņu meistariem ēdēju slaidās līnijas rūp vismazāk. Ne velti reklāmas bukletus rotā tik sātīgi uzraksti kā „Eat all you want... You're already fat!" (Ēd visu, ko vēlies...Tu jau esi resns!) vai „Big is beautiful!" (Liels ir skaisti!). Par neefektīviem tos nosaukt būtu grēks - ne velti Rice To Riches iemūžināts arī kādā kinolentē par Ņujorku.
Rīsu ovālās formas te okupējušas visu, krēslus un galdus ieskaitot. Pat ēka no ārpuses mats uz mata līdzinās milzīgam, spilgti oranžam rīsu graudam. Sajūtas, te mielojoties, ir gluži kā pirmajā „Pingvīna" veikalā Rīgā. Tikai krāsaina saldējuma vietā nu ir mākoņbalts pudiņš. To iespējams iegādāties arī līdzi ņemšanai.
Atvērts - no svētdienas līdz ceturtdienai - no 11:00 līdz 23:00
Piektdien un sestdien - no 11:0 līdz 01:00
37 Spring Street (starp Mott un Mulberry St)
Tel.: 212.274.0008
www.ricetoriches.com
Village Vanguard
Viens no senākajiem džeza klubiem Ņujorkā. Un viens no tiem, kurā īsto kaifu noķer pat tie, kam improvizētie mūzikas ritmi ikdienā nav sirdij tuvākie. Ieej pa mazām durtiņām, kāp arvien zemāk pagrabā, nesaprazdams, uz kurieni dodies, un jūti, kā kluba sienas burtiski izelpo vairāk kā 70 gadu senu vēsturi. 1935. gadā Max Gordon dibinātajā Village Vanguard ierakstīti vairāk kā simt džeza albumu un muzicējuši tādi žanra meistari kā Bils Evans (Bill Evans) un Džons Koltreins (John Coltrane).
Laika zobs te jūtams vēl šodien - viss ir riktīgi vecs, mazliet netīrs un apbružāts, bet ar TĀDU fīlingu! Maza, intīma un tumša zālīte, kurā vietas pietiek ne vairāk kā 50 džeza mīļotājiem. Priekšā sēž džezmeņi, aizmugurē pie galdiņiem klausītāji bauda vīnu vai alu. Nekādas izēšanās, ēdienkarti šeit nemeklējiet. Arī garlaikotu pļāpāšanu ne. Trīsstūrveidīgā Village Vanguard ēka ir teju kā neliela koncertzāle - te jāuzvedas klusi un jāizgaršo mūzikas ritmi. Tūristu gan te netrūkst, taču, ja mīli džezu, šīs Ņujorkas klasikas apmeklējums ir teju obligāts!
Koncerti notiek katru vakaru un biļeti iespējams (pat vēlams!) iegādāties iepriekš - rezervējot pa telefonu ((212) 255-4037) vai internetā - www.villagevanguard.com. Tās cenā ietilpst arī viens dzēriens. Programma kluba mājaslapā publicēta jau vairākus mēnešus iepriekš.
178 7th Avenue South
E-pasts: email@villagevanguard.com
té casan
Ņujorkas atradums Nr.1! Fantastisks sieviešu apavu veikals Soho rajonā. Tikai septiņu dizaineru (Niki Robinson, Gaetano Perrone, Fay Baldock, Gianluca Soldi, Zoe Lee, Hector Rubio un Manuela Filipovic) radīti šedevri ierobežotā skaitā, un zem katra no tiem paslēpies kārtas numurs - tu skaidri zini, ka tieši šīs augstpapēžu skaistules radītas Ņujorkai un ir absolūti ekskluzīvas. Ne velti speciālo kolekciju meistardarbi paspējuši rotāt pat Vogue un Ella stila lappuses.
Trīs stāvi, ļoti moderns, gaumīgs un elegants interjers, kurā pārdomāta katra detaļa. Pat kurpes un zābaki kļūst par dizaina elementu. Galerija, ne veikals! Turklāt, te ienākot, acumirklī zūd šaubas, ka tik izsmalcinātai vietai varētu justies nepiederīgs. Apčubināts tiek ikviens pircējs. Gariem sieviešu zābakiem kājās un vieglu make-up kāds puisis aizrautīgi visu izrāda, izstāsta un ar apskaužamu mīlestību pret darbu gatavs izdabāt teju ikvienai jūsu vēlmei. Viņš piedāvā iedzert tēju, atpūtināt kājas un piemērīt, piemēram, kādu no slavenās amerikāņu aktrises Natālijas Portmanes kolekcijas eko-apaviem.
Vienreizējie autordarbi piemēroti visdažādākajām gaumēm, no ikdienas līdz izejamajiem apaviem. Bailēm par pārlieku ekstravagantumu gan nav pamata - visi ir piemēroti reālai valkāšanai. Turklāt, ja izdodas uztrāpīt uz atlaižu kolekcijām (par 50% lētāk), ekskluzīvas kurpes vai zābakus iespējams nopirkt par nieka 60 latiem (aptuveni $125)! Pasaka, ne īstenība!
382 West Boradway, NY 10012
Tel.: 212 584 8000 / Fakss: 212 584 8001
E-pasts: nyc@tecasan.com
www.tecasan.com
Dean&DeLuca un Gourmet Garage
Dean & DeLuca ir viens no senākajiem delikatešu veikaliem Ņujorkā, kas šodien paspējis izplesties arī citviet pilsētā un ASV. Ķēdes veikali un kafejnīcas kuplā skaitā atrodamas pat otrpus okeāna - Tokijā, Taipejā un Nagojā. Taču svaigo zivju, garneļu, fantastisko garšvielu, dārzeņu un augļu aizsākumi meklējami tieši šeit - Soho rajonā.
Arī Gourmet Garage, lai gan tradīcijām ne tik bagāts, ir lieliska vieta, kur pārtikas krājumus papildināt ar produktiem, kādus lielveikalos nekad neatrast. Tiesa, cenu ziņā tie ir mazliet dārgāki, taču kvalitāte ir neatsverama! Īsta bauda pēc ieilgušās fast-food nedēļas. Ņujorkā atrodami pavisam pieci Gourmet Garage veikali. Soho rajonā esošais, līdzīgi kā Antique Garage restorāns, ierīkots kādreizējās garāžas telpās.
Dean & DeLuca
560 Broadway (at Prince Street), Soho
Tel.: 212.226.6800
www.deandeluca.com
Gourmet Garage
453 Broome St. @ Mercer, Soho
Tel.: 212 941 5850
E-pasts: information@gourmetgarage.com
www.gourmetgarage.com
Crush vīna veikals un Cru vīna bārs
Crush ir labākais vīnu veikals Ņujorkā. Ja savu kolekciju vēlaties papildināt ar īpašiem un augstākās kvalitātes Amerikas vīniem, kādus Eiropā atrast nav nemaz tik vienkārši, šī ir īstā vieta, kurp doties. Arī Cru vīna bārs ir pieturpunkts Nr.1 karaliskās dziras pazinējiem. Vīnu ēdienkarte ir iespaidīga - tajā atrodami pat ļoti reti eksemplāri.
Crush
153 East 57th Street, NY 10022
Tel.: (212) 980-Wine (9463) / Fakss: (212) 980-9468
www.crushwineco.com
Cru
24 5th Avenue, New York
Tel.: 212 529 1700 / Fakss: 212 529 6300
E-mail: robert@cru-nyc.com
www.cru-nyc.com
adidas Originals
Paceļas garāžas durvis un skatam paveras vesels klāsts adidas Originals meistardarbu, kas krietni vien pārsniedz daudziem tik ierastās „trīs svītru" treniņbikses. Lifestyle zīmola kolekcija gana eksotiskā vidē - izbijušās noliktavas telpās Soho rajonā.
136 Woosterstreet, New York
Tel.: 212 673 0398
www.adidas.com
Great Jones Spa
Miers un fantastiska relaksācija teju pašā Ņujorkas sirdī? Kāpēc gan ne... Soho rajonā esošais Great Jones Spa piedāvā ļoti intīmu un cenu ziņā diezgan nepieejamu VIP servisu. Klusināts, tumšs interjers, bēšīgos halātiņos tērpts apkalpojošais personāls un nekā lieka. Viss domāts tikai un vienīgi klientu labsajūtai. Tā vien šķiet, ka visi te sarunājas čukstus un staigā uz pirkstgaliem. Nenovērtēt ko tādu ir neiespējami! Jo īpaši tamdēļ, ka skaistumkopšanas salonus nezinātājam Ņujorkā atrast ir vesels izaicinājums.
29 Great Jones Street, NY 10012
Tel.: 212.505.3185
E-pasts: info@greatjonesspa.com
www.greatjonesspa.com