Kemiri, Ubuda
Autors: Anothertravelguide.com0 ATSAUKSMES
Kaut Kemiri atrodas Umu Ubud viesnīcā, šoreiz pieņēmums, ka viesnīcas restorāni nekad nav labākie pilsētā, īsti nedarbojas. Te noteikti vērts pavakariņot. Palmu, sarkano jasmīnu un hibisku ziedu ieskautais restorāns atrodas uz terases krāsainu zivtiņu dīķa malā. Turpat arī sarkani rūtainās drānās ietērpts tradicionālais Bali lūgšanu namiņš. Pavārs ir austrālietis un savu virtuvi raksturo kā modernu Indonēzijas, Sumatras un Rietumu fusion. Vērts pagaršot Lombokas omāru ar melno čilli mērci jeb kraukšķīgo cāli ar mežonīgās Uluvatu vaniļas un mandarīnu mērci. Piedāvājumā ir arī īpaša vitamīniem, jūras minerāliem un enzīmiem bagāta organiskā Shambhala spā ēdienkarte.
Jl Sanggingan, Umu Ubud




