Herbert Samuel
Autors: Mārtiņš Rītiņš0 ATSAUKSMES
Herbert Samuel - viens no šī brīža iecienītākajiem Telavivas restorāniem. Tas pateicīgi izvietojies piejūras promenādē un, bez izcilas maltītes, dāvā arī brīnišķīgu skatu uz Vidusjūras horizontu. Jāteic gan gleznaino ainavu nedaudz pabojā benzīna uzpildes stacijas tvertnes, taču jūru ar cisternu vien aizsegt nav iespējams, un pilnasinīgam ainavas baudījumam labāk izvēlēties otro vai trešo restorāna stāvu. Restorāna otrajā stāvā var arī sekot līdzi pavāru meistarībai lielā un modernā atklātā stila virtuvē, kā arī izpētīt lielisko bāru ar horizontāli izkārtotām pudelēm visas sienas augstumā. Šī siena liek skatienam atdurties un aizkavēties, jo vietējo vīnu izvēle ir ievērības cienīga un tā vien kārojas paplucināt glīto plauktu izkārtojumu!
Lielisko pusdienu restorānu vienmēr piepilda aktīva un dažāda publika, kuru šeit vieno vēlme gardi un labi paēst.
Ēdieni Herbert Samuel tiek pasniegti tapu veidā, un mūsu četru cilvēku kompānija baudīja no katra šķīvja galda vidū. Kopumā nobaudījām četrpadsmit ēdienus! Gaļa, jūras veltes un dārzeņu variācijas - viss svaigs un gatavots tikko pēc pasūtījuma. Ēdieni ir vienkārši un fantastiski gardi! Izraēlā tik populārie fenheļa salāti ar sieru, kazas krējuma siers ar svaigiem garšaugiem un kolrābjiem, un, protams, neiztikt bez Izraēlas tomātiem - šīs nebeidzamās sezonas veltes visdažādākajās salātu variācijās! Lieliski arī garneļu un kalmāru salāti ar pastu, bet no gaļas ēdieniem pārsteidzošākais izrādījās šašliks - marinēts vīnogu pārpalikumos - sēklās un miziņās, kas palikušas pāri vīna darināšanas procesā. Šādi gatavotam šašlikam piemīt patīkami saldena, bet ne salda garša ar lielisku aromātu.
6th Koifman st. Bet Gibor Tel Aviv
www.herbertsamuel.co.il
03/2011
DALIES:
PAR MUMS • KONTAKTI • RSS • SEKO MUMS: 
ENG
LAT
© anothertravelguide.com 2015
Anothertravelguide.lv ir interneta žurnāls laikmetīgiem mūsdienu ceļotājiem. Visas anothertravelguide.lv apkopotās adreses – viesnīcas, restorāni, veikali u.c.,
ir autoru pārbaudītas un izvērtētas. Visi autoru viedokļi ir subjektīvi un anothertravelguide.lv neuzņemas nekādu atbildību, ja kāda no te aplūkotajām vietām neatbilst jūsu subjektīvajai gaumei, konkrētā mirkļa noskaņojumam vai kaut kas tajā būtiski mainījies kopš mirkļa, kad tajā pabijuši anothertravelguide.lv autori un eksperti.