Lingenhel
Autors: 0 ATSAUKSMES
Kaut Vīnei stereotipiski dabiskāks šķiet savienojums Vīne-vīns, tās gastronomijas scēnas nesenākais jaunpienācējs ir suminājums... sieram. Lingenhel mājvieta ir siera fabrika, konceptam sevī ietverot siera degustācijas telpu, restorānu un gardēžu veikalu. Interjers, kuru veidojusi dizaina studija Destilat Architecture + Design ir minimālistisks, baltajai un silta koka tonalitātei kalpojot kā fonam, kur izcelties brī, kamambēra rituļiem un mozzarella.
To tapšanas procesu var vērot turpat aiz stikla sienas, savukārt nelielajā, intīmajā restorāna saimnieko divu Michelin zvaigžņu pavārs Daniel Hoffmeister.
Landstraßer Hauptstraße 74
09/2016