Tan Dinh
Autors: Anothertravelguide.com0 ATSAUKSMES
Viens no labākajiem vjetnamiešu restorāniem pilsētā! Ik vakaru to burtiski ielenc vietējie parīzieši, tāpēc galdiņu noteikti jārezervē iepriekš. Par spīti novārtā atstātajam telpas interjeram, kas pēdējo reizi, šķiet, uzprišināts 70. gados, Tan Dinh iecienījusi gana elitāra publika - baņķieri, mākslinieki... Galvenokārt tie, kas maltītes laikā labprāt ļaujas izcilāko Pomerol un Petrus baudījumam. Vīnu karte tiešām liek elpai aizrauties. Atliek vien pavērst skatu uz neskaitāmajiem Wine Spectator apbalvojumiem, lai kļūtu skaidrs, ka sajūsmā neesat jūs viens.
Ne mazāk izcils ir pats ēdiens - vjetnamiešu kulinārijas šedevri ar franču piešprici. To pagatavošana atstāta divu brāļu pārziņā, kas labprāt aprunājas arī ar restorāna viesiem. Tiesa, šarmantākā Tan Dinh perona ir abu šefpavāru tēvs - kungs pāri 80, kas, šiveredāms pa zāli, teju kā vecaistēvs noglauda kādam ciemiņam galvu un lietpratīgi palīdz vīna izvēlē. Tā vien šķiet, ka te visi pazīst viens otru...
Porcijas ir salīdzinoši nelielas un Tan Dinh ir kā radīts, lai vakarā gardēža cienīgi pamielotos pēc dienā baudītām sātīgām pusdienām. Izcila apkalpošana! Maltīte diviem - vidēji 200 eiro.
60, rue de Verneuil, 75007 Paris
Tel.: 01 45 44 04 84
DALIES:
PAR MUMS • KONTAKTI • RSS • SEKO MUMS: 
ENG
LAT
© anothertravelguide.com 2015
Anothertravelguide.lv ir interneta žurnāls laikmetīgiem mūsdienu ceļotājiem. Visas anothertravelguide.lv apkopotās adreses – viesnīcas, restorāni, veikali u.c.,
ir autoru pārbaudītas un izvērtētas. Visi autoru viedokļi ir subjektīvi un anothertravelguide.lv neuzņemas nekādu atbildību, ja kāda no te aplūkotajām vietām neatbilst jūsu subjektīvajai gaumei, konkrētā mirkļa noskaņojumam vai kaut kas tajā būtiski mainījies kopš mirkļa, kad tajā pabijuši anothertravelguide.lv autori un eksperti.