Palazzo Preca, Valleta
Autors: Anothertravelguide.com1 ATSAUKSME
Kā lielākajā daļā Valletas restorānu, arī Palazzo Preca saimnieko ģimene – divas māsas, kas virtuves mākslu savulaik apguvušas piepalīdzot tēvam ģimenes restorānā Tal-Familja. Restorāna mājvieta ir vēsturisks 16. gadsimta palazzo Valletas leģendārajā Strait Street, kur britu laikā spietoja prostitūtas un virmoja naktsdzīve, šauro, garo un patumšo ieliņu tā arī dēvējot – par pilsētas reni (gut). Palazzo Preca ir klasisks balto galdautu restorāns, kā jau Maltā - sirsnīgs, viesmīlīgs, taču nenoliedzami ambiciozs. Tajā ir trīs zāles – kaut interjerā saglabāta vēsturiskās pils atmosfēra, dažbrīd tas bīstami pietuvojas kiča robežai – piemēram, ar lamināta grīdu stilizētajā bibliotēkas zālē. Taču jebkādas snobisma izpausmes sevī šoreiz vērts ignorēt, jo virtuve ir patiešām lieliska. Ļoti plašs svaigo zivju kāsts un, kā jau kārtīgos Vidusjūras restorānos, tās izvēlēties jums pienes uz paplātes. Pēcāk pagatavojot sālī vai kādā citā jūsu izvēlētā metodē. Neiztrūkstoša ēdienkartes sastāvdaļa ir arī jēra kāja un ar gaļu un bekonu pildīti liellopa gaļas rullīši. Porcijas ir tradicionāli milzīgas, savukārt cenas – to izmēram un kvalitātei tīkami draudzīgas. Trešdienās vakariņas tiek pasniegtas sveču gaismā – tā teikt, īpaši romantiskā atmosfērā.
Palazzo Preca
54, Strait Street, Valletta
palazzoprecavalletta.com/contact
06/2013
Jūsu atsauksmes
Agnese
Apmeklēja: 31.05.2013
Šo restorānu izvēlējos, lai nosvinētu jaukā atmosfērā savu dzimšanas dienu. Radi no Skotijas rekomendēja kā vietu, kur nobaudīt gardu ēdienu un izbaudīt maltiešu sirsnību!\r\nMūsu ģimene nebija vīlusies, jo ēdien tik tiešām bija gards, desertā nobaudītā melnās šokolādes musa torte ar apelsīniem vēl tagad zib gar acīm. Viesmīlis bija kompetents vīnzinis un uzklausot mūsu vēlmes, piemeklēja vīnu ( Maltas vīnu). Apkalpošana bija ļoti laba, papildus bonuss - šis resotrāns ir draudzīgs ģimenēm ar bērniem. Ja dosieties uz šo restorānu savā dzimšanas dienā, pasaktiet jau laicīgi, jo saņemsiet dzimšanas dienas atlaidi rēķinam. Galdiņi ir jārezervē iepriekš ( mēs rezervāciju veicām 2 stundas iepriekš).