De Plantage
Autors: Anothertravelguide.com0 ATSAUKSMES
Vēl kolorītāku restorāna atrašanās vietu grūti iedomāties – zooloģiskais dārzs Artis dažu desmitu metru attālumā, savukārt Amsterdamas jaunais mikrobu muzejs (starp citu, pasaulē tāds vienīgais) Microbia turpat blakus durvīs. Nav brīnums, ka De Plantage iemantojis must-visit vietas statusu jau kopš tā atvēršanas brīža, šī gada septembrī. Un, ja vēl piepulcē faktu, ka pavārs iepriekš strādājis pilsētas modīgo ziemeļu stila adresē Hotel de Goudfazant, vispār jautājumu nav.
De Plantage mājvieta ir izbijusi 19. gadsimta “siltumnīca” - gigantiska industriāla ēka, kur savulaik notikušas Artis puķu izstādes. Restorāna interjeram kārtējo reizi apliecinot virtuozitāti, ar kādu Amsterdamā šobrīd tiek apgūts vēsturiskais industriālais mantojums. Un dizains, nenoliedzami, ir viens no iemesliem, kālab še vērts iegriezties. Turklāt šis ir viens no gadījumiem, kad ēdiens – kvalitātes un gastronomijas piedzīvojuma sajūtas ziņā nebūt neatpaliek. Restorāna ēdienkarte iemieso Vidusjūras virtuvi visplašākajā tās ģeogrāfijā – no franču, spāņu, itāļu līdz pat Libānas garšu influencēm.
Plantage Kerklaan 36
www.caferestaurantdeplantage.nl
10/2014
DALIES:
PAR MUMS • KONTAKTI • RSS • SEKO MUMS: 
ENG
LAT
© anothertravelguide.com 2015
Anothertravelguide.lv ir interneta žurnāls laikmetīgiem mūsdienu ceļotājiem. Visas anothertravelguide.lv apkopotās adreses – viesnīcas, restorāni, veikali u.c.,
ir autoru pārbaudītas un izvērtētas. Visi autoru viedokļi ir subjektīvi un anothertravelguide.lv neuzņemas nekādu atbildību, ja kāda no te aplūkotajām vietām neatbilst jūsu subjektīvajai gaumei, konkrētā mirkļa noskaņojumam vai kaut kas tajā būtiski mainījies kopš mirkļa, kad tajā pabijuši anothertravelguide.lv autori un eksperti.