GALAMĒRĶI KULTŪRAS AFIŠA BAUDĪTĀJA CEĻVEDIS CITĀDI MARŠRUTI INSIDER'S VIEW VEIKALS FOTO GALERIJAS

IZVĒLIES GALAMĒRĶI

Oslo

Baudītāja ceļvedisEsenceKultūraKur nakšņotKur paēstKur iepirktiesVērts zinātInsider's view

IZVĒLIES OBJEKTU

Tim WendelboeParadis Gelateria TjuvholmenMathallen Food HallOndaCafe LaundromatFuglenLe BenjaminHanami« ATPAKAĻ « UZ SADAĻAS SĀKUMU

SAŅEM JAUNUMUS

Ierakstiet savu e-pasta adresi, ja vēlaties saņemt ikmēneša jaunumus.

REKOMENDĒJAM:

Londonas jaunā Thaddaeus Ropac galerija

Eiropas skulptūru parki – laikmetīgās mākslas telpa atelpai

Diānas Venē mākslinieku radīto rotu kolekcija

Galamērķi · Eiropa · norvēģija · Oslo · Kur paēst ·

Mathallen Food Hall

Autors: Anothertravelguide.com0 ATSAUKSMES

Mathallen Food Hall

Oslo jaunais gardēžu epicentrs! Durvis vērusi 2012. gada oktobrī, Mathallen Food Hall atrodas izbijušā rūpnīcas ēkā, jaunajā Oslo radošajā teritorijā Vulkan. Savu nosaukumu tā ieguvusi pateicoties savulaik te mājojušai tērauda kausēšanas rūpnīcai, kuras apkārtne pat ziemā neesot aizsalusi un sniegs neturējies. Halle ir mājvieta vairāk kā 25 neatkarīgajiem vietējiem ražotājiem un restorāniem. Viss, ko vien sirds kāro – sākot no svaigi ceptas maizes, augļiem, dārzeņiem, vīna, neskaitāmu veidu un grauzdējumu kafijas pupiņām līdz virtuves interjera aksesuāriem un dažādiem gardēžu kārumiem. Tāda īstena un pozitīvi lādēta tirgus atmosfēra, tā teikt, jums atliek tikai uzsāk sarunu un Oslo gastronomijas noslēpumu atslēgas pašas iekritīs klēpī. Noteikti vērts iegriezties Vulkanfish stendā, kur gan līdzņemšanai tiek tirgots tā rīta loms, gan iespējams jūras veltes baudīt arī turpat uz vietas. Brīnišķīgus fritētus kalmārus, tunča karpačio un, ja ir vēlēšanās, arī suši. Siltās dienās galdiņi izlikti arī ārpusē un lielā katlā vārās zivju zupa. Savukārt Melkerampa stends piedāvā visplašāko Norvēģijas sieru izlasi – gan no maziem ražotājiem, gan jau zināmiem brendiem, bet Slakteriet saimnieko izcils miesnieks, kas izcirtīs labāko gabalu no turpat aiz stikla vitrīnas vīdošā, pareizi izturētā lopiņa. Frøya stends, savukārt, ir slavens ar savām jūras ķemmītēm.

www.mathallenoslo.no

08/2013

DALIES:
Facebook Twitter

 

Jūsu atsauksmes

Diemžēl par šo objektu atsauksmes nav saņemtas

Jūsu vārds:

Laiks, kad apmeklējāt šo objektu:

Jūsu komentārs: