Tintoreria Dontell
Autors: Anothertravelguide.com0 ATSAUKSMES

Tā dēvētie pop-up restorāni, dažādas šķietami "slepenās adreses", kuras patiesībā ir tieši tikpat slepenas kā visi noslēpumi, par kuriem zina vairāk nekā trīs cilvēki - ir viena no pēdējo gadu restorānu scēnas modes tendencēm. Apzināti režisēts alternatīvisms, kas, kad līdzīgi kā mazuļu "dārgumu meklēšanas" spēlē esat gan laimīgi uzgājis, gan iekļuvis kārtējā bezgala slepenajā iestādījumā, rada paštīksmu piederības sajūtu kādam izmeklētam zinātāju/baudītāju pulciņam. Kā sēnes pēc lietus šīs vietas patlaban uzplaukst visās populārākajās metropolēs - Parīzē, Berlīnē, Londonā, Kopenhāgenā un arī... Barselonā. To vienojošais elements visbiežāk ir pietiekami neordināra atrašanās vieta, kuras publiskā izkārtne parasti ir apzināti maldinoša - tā teikt, garām ejot pat sapņos nerādīsies aiz šīm durvīm meklēt restorānu un "klusie telefoni" tradicionālās reklāmas vietā. Ak jā, un jo grūtāk iekļūt, jo vieta iekārojamāka.
Barselonā šo tendenci aizsāka Urban Secrets un viena no viņu populārākajām adresēm pilsētā ir restorāns Tintoreria Dontell. No ārpuses - mazliet noplukusi un nekā citādi neuzkrītoša ķīmiskā tīrītava. Ij gludināmais dēlis skatlogā, ij pāris žaketes karājas. Pie durvīm vien zvanu poga, kuru nezinot diezin vai spiedīsiet. Kāds atsaucas tikai pēc ilgāka brīža un arī tad ielaist nesteidzas. Lai tiktu tālāk, jums tiek pateikts nākamais durvju kods un aiz tām jau viss ir kā klasiskā trendy restorānā - ar naktskluba piešprici interjerā. Ēdienkarte ir neliela un pavāriem nenoliedzami tīk eksperimentēt. Lieliskas uzkodas (piemēram, tunča tartars), laba vīnu izvēle, taču šī noteikti nav vieta, kurp doties ēdiena baudīšanas nolūkos, drīzāk - kolorīts viena vakara piedzīvojums, tāda savveida urbānā rotaļa par "kaķi maisā". Tikai nesaskumstiet, ja pie blakus galdiņiem pamanīsiet vēl pāris tūristus, sak, kurš gan to nezina - jo lielāks noslēpums, jo grūtāk to paturēt pie sevis. Īpaši, ja vēl kāds piekodina - tikai nevienam nesaki...
C/Aribau, 55
www.tintoreriadontell.com
03/2012