Saltz
Autors: Anothertravelguide.com0 ATSAUKSMES
Pazīstamais šveiciešu mākslinieks Rolf Sachs iejuties interjera dizainera ampluā, ietērpjot vienu no šī brīža Cīrihes aprunātākajām gastronomijas scēnas adresēm – restorānu Saltz. Tā mājvieta ir pilsētas viesnīcu scēnas primadonna - vēsturiskajā 1889. gada pilī ierīkotā The Dodler Grand, kas 2004. gadā piedzīvoja vērienīgu face-lift pazīstamā arhitekta sera Normena Fostera režijā.
Viesnīca lepojas arī ar izcilu, augstas raudzes galerijas vēriena cienīgu mākslas kolekciju (no Endija Vorhola, Salvadora Dalī, Kīta Heringa līdz Takasi Murakami un Markam Kvinnam). Savukārt Saltz interjera centrālais elements ir sarkanās alpīnistu virvēs iekārts, šūpolēm līdzīgs klints bluķis, kas – gluži kā virkne citu dizaina detaļu (piemēram, sarkana neona instalācija ar stilizētu Alpu kalnu reljefa līniju), atgādina, ka īstā lieta, ko baudīt Šveicē, ir nevis luksusa glamūrs, bet gan daba. Restorāna ēdienarte ir tikpat internacionāls fusion kā The Dodler Grand viesi. Savukārt tā iekārojamākās sēdvietas – galdiņi pie loga, tālumā majestātiski gozējoties Alpu panorāmai.
Kurhausstrasse 65
www.thedodlergrand.com
11/2016
Foto: Nico Schaerer
DALIES:
PAR MUMS • KONTAKTI • RSS • SEKO MUMS: 
ENG
LAT
© anothertravelguide.com 2015
Anothertravelguide.lv ir interneta žurnāls laikmetīgiem mūsdienu ceļotājiem. Visas anothertravelguide.lv apkopotās adreses – viesnīcas, restorāni, veikali u.c.,
ir autoru pārbaudītas un izvērtētas. Visi autoru viedokļi ir subjektīvi un anothertravelguide.lv neuzņemas nekādu atbildību, ja kāda no te aplūkotajām vietām neatbilst jūsu subjektīvajai gaumei, konkrētā mirkļa noskaņojumam vai kaut kas tajā būtiski mainījies kopš mirkļa, kad tajā pabijuši anothertravelguide.lv autori un eksperti.