Tikai desmit galdiņi - rezervējiet savlaicīgi, jo Alle Testiere ir viens no labākajiem (un mazākajiem) Venēcijas restorāniem. Patiesībā - pats labākais, kolorīta, atmosfēras un arī ēdiena ziņā. Mākslas galeriju, antikvariāta tirgotāju un Venēcijas mākslas biennāles skaļāko vārdu iecienīts. Turklāt jau no atvēršanas brīža. Tradicionāla, vienlaikus pietiekami radoša virtuve (akcents - visa veida jūras veltes), iespaidīga vīnu karte un sieru izvēle. Deserti ir īpašs stāsts... Turklāt otrreiz iegriežoties nekad nebūs kā pirmoreiz - vienmēr kaut kas mazliet būs mainījies. Ar jautājumiem pēc ēdienkartes varat sevi neapgrūtināt, to jums no mazas piezīmju grāmatiņas nolasīs saimnieks pats (kādā vien valodā vēlaties - itāļu, angļu, franču valodā, visas vienlīdz fluentas). Vienlaikus arī pasakot, kas šobrīd tas labākais, jo ēdienkarte mēdz mainīties atkarībā no tā, ko pavārs todien tirgū iepircis. Turpat aiz bāra - aiz nelielām durvīm ir virutuve, no kuras pa laikam pazib pavārs baltā stērķelētā cepurē. Ēdiena kvalitāte ir izcila - kā jau mazās vietās Alle Testiere tas tiek gatavots ar īpašu rūpību. Varētu pat teikt, ka tam, kas uz jūsu šķīvja, ir ne tikai garša, bet arī dvēsele. Ļoti maigi grilēti langustīni, jūras ķemmītes gatavotas savā čaulā garšaugu un fenheļa emulsijā. Mājās gatavots saldējums... Protams, kā visur Venēcijā, būtu naivi iedomāties, ka apkārt dzirdēsiet tikai itāļu valodu, rekomendācijas ceļo nu mutes mutē, bet par vienu gan variet būt droši - nejauši garāmgājēji te neiemaldās... Obligāti nepieciešama rezervācija!
Castello 5801, Calle del mondo Nuovo Tel. + 390415227220
Atvērts no pusdienlaika līdz 14.00 un no 19.00 līdz 23.00 Slēgts svētdienās, pirmdienās.
Dalies:
Atslēgas vārdi: Venēcija, restorāns, restorāni, itāļu
Ceļošana ir mūsu kaislība. Labākais veids, kā sevi provocēt. Ieraudzīt, sajust, atklāt, izbaudīt, izgaršot. Unikāls emociju, sajūtu, garšu un baudu kopums, kuru nav iespējams paturēt pie sevis. Un vienīgais, kurā vērts investēt. Anothertravelguide.com mēs radījām kā telpu, kurā savā ceļojumu pieredzē un atklājumos dalīties ar saviem draugiem un vienlaikus aicinām dalīties visus, kurus vieno ceļošanas kaislība.