Stila krējums
MüzedeChangaHamdi RestaurantLeb-i DeryaViesnīcas Anemon Galata restorānsKiyiTrendy
360Īsts atradums
Ece AksoyLaba izvēle
Istanbul Modern restorāns un kafejnīcaPera ThaiOtantikÇokÇokLe PêcheurPizzeria PidosDubbKur padzert kafiju
Cafe Markiz (Robert's Coffee)Saray MuhallebicisiBolulu Hasan UstaRobert's CoffeeCafe SusamCafé SmyrnaKur iedzert vīnu
Vefa BozacısıKaVe restorāns-bārsAtpakaļ Uz sākumu
Vefa Bozacısı, Stambula
Autors: Hasans Arslanjuregi
1 TRY = 0.35700000 LVL
Kompāniju Vefa vietējie pazīst kā slavenu etiķa un granātābolu sīrupa ražotāju, taču laikam gan pirmais, kas jebkuram stambulietim iešaujas prātā, izdzirdot šo vārdu, ir jau osmaņu impērijas laikos iecienītais unikālais dzēriens boza. To gatavo no viegli fermentētām prosas sēklām, taču pazīstams arī grādīgāks paveids no kaņepju un aireņu sēklām. Boza pielāgots visdažādākajām gaumēm - tas pieejams gan kodīgs un rūgtens, gan maigāks un saldenāks. Vefa Bozacısı savu recepti turējuši stingrā noslēpumā jau kopš 19. gadsimta, kad kompānija tika izveidota. Šī dzēriena mīļotājiem vēsos ziemas vakaros tas vēl joprojām šķiet pats labākais atspirdzinājums. Uzmeklējiet arī jūs šo veco kafejnīcu modernās dzīves neskartā senlaicīgā pilsētas nostūrī - atpūtieties no pūļiem un ielu kņadas. Lai gan kafejnīca labi paslēpusies, tā tomēr atrodas pavisam tuvu vecpilsētai, Unkapanı rajonā, un to nemaz nav grūti atrast: dodieties pa galveno ielu, kas ved no Zelta raga uz veco mūru pusi, nogriezieties pa kreisi aiz neglītajiem modernajiem IMC „klučiem" uz Vefas mošejas pusi un turpiniet iet - vai, vēl labāk, apturiet taksometru un palūdziet aizvest līdz Vefa Bozacısı kafejnīcai.
Vefa, Katip Celebi Cad. 104/1
34470 İstanbul Turkiye
(Ieliņā aiz IMC tirgus - Unkapani, blakus Suleimana mošejai.)
Tel.: (+9) 0212 519 49 22
Atslēgas vārdi: Stambula, kafejnīca, kafejnīcas
Jūsu atsauksmes
Diemžēl par šo objektu atsauksmes nav saņemtas
Lasi jaunāko
Galamērķos
Seko mums:
Iegādājies aviobiļeti
Ceļošana ir mūsu kaislība. Labākais veids, kā sevi provocēt. Ieraudzīt, sajust, atklāt, izbaudīt, izgaršot. Unikāls emociju, sajūtu, garšu un baudu kopums, kuru nav iespējams paturēt pie sevis. Un vienīgais, kurā vērts investēt. Anothertravelguide.com mēs radījām kā telpu, kurā savā ceļojumu pieredzē un atklājumos dalīties ar saviem draugiem un vienlaikus aicinām dalīties visus, kurus vieno ceļošanas kaislība.
Una Meistere un Andrejs Žagars