Rubrika:
Nosaukums:
Teksts: <p>Sekojot savam moto „tam labam būs augt”, šefpavāru Ērika Dreibanta un Mārtiņa Sirmā zivju bistro nu pāraudzis restorānā, lai atklātu, cik tad daudz mums kopīga ir ar Ziemeļvalstu virtuvi. Zivis un medījumi, fenomenālais sīpols un četri gadalaiki, kas šī reģiona garšu trajektorijā sezonāli ienes meža velšu – ogu, sēņu garšu kolekcijas, ir tuvi visam Baltijas piekrastes perimetram. Šoreiz Sirmais un Dreibants devis vārdu Artūram Taškānam, kurš savu gastronomiskā radošuma kursu noorientējot tieši Ziemeļu virzienā.</p>
Saite uz lapu: