Terrassa
Autors: Natālija Jansone0 ATSAUKSMES
Terrassa pieder spilgtākajiem šī brīža Sanktpēterburgas restorānu ainas jaunpienācējiem. Atvērts tikai jūlijā, tas ātri vien pamanījies iemantot „adreses, kur jāpabūt" statusu. Restorāna apmeklējuma iegansts gan pavisam noteikti nav mērķtiecīga vēlēšanās palutināt garšas kārpiņas vai aizrauties ar augstā dizaina pētīšanu. Terrassa magnēts ir atrašanās vieta, un tā patiešām ir grandioza. Kazansky katedrāle ir Sanktpēterburgas sirds, bet stiklotā daudzstāvu celtne, kuru līdzās luksusa modes veikaliem par savu mājvietu izvēlējies arī Terrassa, atrodas gandrīz tai blakus. Turklāt augšējā stāva privilēģijas izmantotas pilnībā - pie apmeklētāju kājām ir teju visi pilsētas jumti.
Ienākot ēkas pirmā stāva luksusa boutique zonā, ar neskaitāmām trepēm un liftiem, viegli apjukt. Ilga maldīšanās gan izpaliek - pie neliela galdiņa, kuru rotā Terrassa uzraksts, viesus sagaida kāda skaista meitene. Maršrutu līdz restorānam jautājiet viņai.
Atmosfēra pirmajā mirklī mazliet atgādina Londonas Harvey Nichols - atklātajā virtuvē šiverē visdažādāko tautību pavāri, viesmīles kā izkāpušas no modes žurnālu lappusēm, bet publika - viss metropoles zieds. Sākot ar pazīstamiem aktieriem un beidzot ar pēc jaunākās modes iesaiņotiem jaunajiem oligarhiem.
Lielāko moderni iekārtotā restorāna daļu aizņem virtuve, kurā katra kulinārijas meistara darbošanās it kā telpiski nodalīta - tā teikt, katram savs stūrītis. Turklāt viesiem ļauts izlaipot cauri virtuvei, pavāra meistarību novērtējot gandrīz rokas stiepiena attālumā. Savdabīga Terrassa stila zīme (un atgādinājums, ka atrodaties Krievijā) ir būdīgie, tumšas krāsas uzvalkos tērptie miesassargi, kas melniem verķīšiem ausīs, sēž pie kafejnīcas daļas galdiņiem un cītīgi gaida savus saimniekus.
Gandrīz visi galdiņi restorāna iekštelpā sarindojušies pie loga. Taču vislabāk te valdošo, vieglo lounge atmosfēru izjust uz terases. To nevar sabojāt pat lietus, jo terasi sedz jumts. Mīksti dīvāniņi, spilveni, Sanktpēterburgas debesis, vējš un fantastiska panorāma. Runā, ka blakus esošais daudzstāvu nams esot dārgākais visā pilsētā...
Uz perfektu servisu gan neceriet, un tāds šajā vietā arī neiederētos. Jauns ir ne tikai restorāns, bet arī apkalpojošais personāls. Someljē, kuram vēl ilgi nebūs trīsdesmit, par vīniem, iespējams, zina mazāk nekā viesi. Arī skaisto viesmīļu prasmes vēl krietni pieklibo. Taču kļūdīšanās te notiek tik eleganti, laipni un sirsnīgi, ka, gribot negribot, atmaigst sirds un esi gatavs piedod jebko. Turklāt darbinieki vēl apzināti padarīti tuvāki ciemiņiem - tradicionālo formastērpu vietā katrs ir ģērbies atšķirīgi un noteikt, kurš pasūta un kurš pienes, brīžiem nav iespējams.
Arī ēdiena cenas krietni vien pārsniedz kvalitāti, lai gan maltīte šeit ir tiešām baudāma. Pekinas pīle (ātri pagatavojama, tāpēc nav pārāk ilgi jāgaida) un itāliešu salāti ir gana labs fusion stila veikums. Noteikti nobaudiet kazas sieru! Debešķīga, turpat gatavota kazeņu marmelāde. Arī kafija šeit ir ļoti laba.
Tiesa, gana savdabīga var izvērsties pusdienu vai vakariņu baudīšana lielākā kompānijā. Ja viesu skaits pārsniedz astoņus, depozīts pusotra tūkstoša eiro apmērā par maltīti jāiemaksā iepriekš, turklāt nāksies šķirties vēl no 15% par servisu. Gribot negribot apēst nākas visu summu, pat, ja sākotnēji padomā bijusi vien viegla panašķēšanās.
Vakaros bieži ir dzīvā mūzika un, lai jūs neaizmirstu, ka patiesībā atrodaties veikala ēkā, Terrassa piedāvā arī iespēju iegādāties dažādus pārtikas produktus. Piemēram, makaronus, kuru kvalitāte krietni vien pārsniedz supermārketu piedāvājumu.
Kazanskaya st, 3
Tel.: (812) 337-68-37
DALIES:
PAR MUMS • KONTAKTI • RSS • SEKO MUMS: 
ENG
LAT
© anothertravelguide.com 2015
Anothertravelguide.lv ir interneta žurnāls laikmetīgiem mūsdienu ceļotājiem. Visas anothertravelguide.lv apkopotās adreses – viesnīcas, restorāni, veikali u.c.,
ir autoru pārbaudītas un izvērtētas. Visi autoru viedokļi ir subjektīvi un anothertravelguide.lv neuzņemas nekādu atbildību, ja kāda no te aplūkotajām vietām neatbilst jūsu subjektīvajai gaumei, konkrētā mirkļa noskaņojumam vai kaut kas tajā būtiski mainījies kopš mirkļa, kad tajā pabijuši anothertravelguide.lv autori un eksperti.