GALAMĒRĶI KULTŪRAS AFIŠA BAUDĪTĀJA CEĻVEDIS CITĀDI MARŠRUTI INSIDER'S VIEW VEIKALS FOTO GALERIJAS

IZVĒLIES GALAMĒRĶI

Oslo

Baudītāja ceļvedisEsenceKultūraKur nakšņotKur paēstKur iepirktiesVērts zinātInsider's view

IZVĒLIES OBJEKTU

Insider: Vēsma Kontere McQuillanInsider: Dominic Gorham« ATPAKAĻ « UZ SADAĻAS SĀKUMU

SAŅEM JAUNUMUS

Ierakstiet savu e-pasta adresi, ja vēlaties saņemt ikmēneša jaunumus.

REKOMENDĒJAM:

Londonas jaunā Thaddaeus Ropac galerija

Eiropas skulptūru parki – laikmetīgās mākslas telpa atelpai

Diānas Venē mākslinieku radīto rotu kolekcija

Insider's view · Eiropa · norvēģija · Oslo

Insider: Dominic Gorham

0 ATSAUKSMES

Insider: Dominic Gorham

Oficiāli Dominic Gorham ir Oslo jaunās dizaina viesnīcas The Thief menedžeris attiecībās ar viesiem, patiesībā viņš ir cilvēks – brīnumdaris. Vislabākās  “pilsētas atslēgas”, kādas vien varat vēlēties. Neprātīgs iedvesmas un enerģijas lādiņš. Dzimis Londonā, mātei anglietei un tēvam afrikānim, mācījies Wimbledon College, muzicējis, ilgu laiku dzīvojis Parīzē, kur sākotnēji strādājis par bārmeni (kafejnīcā, kur mēdza iegriezties Rūdolfs Nurijevs, pēcāk atvēris virkni bāru, klubu un restorānu (La Mousson, China Club, La Casbah). Līdz mielēm izbaudījis glamūru un dzīvi ar simts dzīvju ātrumu. Šobrīd jau 15 gadus dzīvo Oslo un ar vislielāko prieku dalās tās noslēpumos – vienalga vai esat Deivids Bovijs vai vienkāršs mirstīgais, ar kuru dzīve viņu uz mazu brīdi savedusi kopā. Kā vienu no lielākajām Oslo vērtībām viņš min cilvēcīgumu: “Ja Oslo uz ielas pakritīsiet, kāds acumirklī par jums parūpēsies, atšķirībā no Londonas vai Parīzes, kur, visbiežāk, vienkārši paies garām vai pārkāps pāri.”

1. Kāpēc pametāt Parīzi un Londonu, lai pārceltos uz Oslo?

Tas ir klasisks mīlas stāsts. Parīzē iepazinos ar norvēģu modeli un mūsu bērns nāca pasaule Oslo...pārējā jau ir vēsture.

2. Kādu jūs iztēlojāties Oslo pirms šeit pārcēlāties?

Tā kā Oslo biju apmeklējis jau iepriekš, tas nebija pilnīgs šoks, taču man bija nepieciešams zināms laiks, lai pielāgoties lēnākajam dzīves ritmam.

3. Kā mainījušies jūsu priekšstati par Oslo kopš esat šeit jau vairākus gadus?

Es ātri sapratu, ka lai izbaudītu šo valsti man ir jāpieņem vides un dabas skaistums – taču tas prasīja laiku. Es biju ļoti pieradis pie Parīzes “šika un glamūra” dzīvesstila un tolaik Norvēģija bija ļoti tālu no šika. Tagad ir daudz labāk, īpaši, kad visa Skandināvija kļuvusi ļoti eksotiska internacionāliem ceļotājiem.

4. Kas jums visvairāk patīk Oslo?

Pavasaris un vasara ir lielisks laiks, jo cilvēki tad it kā atdzīvojas. Man arī patīk pilsētas izmērs, ideāls, ja jums patīk staigāt. Man patīk arī, ka te joprojām ir ļoti daudz lietu, kas vēl nav izdarītas – līdz ar to brīnišķīgas iespējas jauniem konceptiem un idejām.

6. Kā jūs raksturotu norvēģus kā cilvēkus?

Stipri, veselīgi, godīgi, uzticami.

7. Ja jūsu viesis trīs dienas būtu Demjens Hērsts – kur jūs viņu vestu?

Noteikti aizvestu viņu makšķerēt, tā ir viena no manām kaislībām un esmu pārliecināts, ka viņam patiktu Norvēģijas lauku un upju miers un vientulīgums.

8. Ko noteikti Oslo būtu vērts izdarīt, lai sajustu pilsētas nervu?

Jāizstaigā Grunerløkka – lieliska atmosfēra, ielas dzīve, veikali, bāri. Tā ir mākslinieciskākā un viegli bohēmiskā pilsētas daļa. 

9. Vai varat nosaukt piecus savus iecienītākos Oslo restorānus/kafejnīcas....

Alex Sushi – labākie suši pilsētā.

Hanami – lieliska atrašanās vieta/atmosfēra un izcils cālis ķiplokos.

Le Benjamin – viņiem izdevies notvert īstena franču bistro esenci.

Sol Siden – atvērts tikai vasarā, labākā jūras virtuve pilsētā.

Rice Bowl – ļoti laba taiešu virtuve un stilīgs vienkāršs koncepts.

10. Kurp jūs dodaties, kad vēlaties aizbēgt no Oslo?

Londona / Parīze / Marrākeša /Karības.

11. Vai esat atklājis kādu recepti, kā tikt galā ar bargo Norvēģijas ziemu?

Es slidoju, cik daudz vien iespējams. Piecas minūtes no manām mājās ir brīvdabas slidotava...mana ziemas terāpija.

DALIES:
Facebook Twitter

 

Jūsu atsauksmes

Diemžēl par šo objektu atsauksmes nav saņemtas

Jūsu vārds:

Laiks, kad apmeklējāt šo objektu:

Jūsu komentārs: