GALAMĒRĶI KULTŪRAS AFIŠA BAUDĪTĀJA CEĻVEDIS CITĀDI MARŠRUTI INSIDER'S VIEW VEIKALS FOTO GALERIJAS

IZVĒLIES GALAMĒRĶI

Londona

Baudītāja ceļvedisCitādi maršrutiEsenceKultūraKur nakšņotKur paēstKur iepirktiesVērts zinātLabākie klubiFilmaInsider's viewKultūras afiša

IZVĒLIES CEĻVEDI

Mārtiņa Rītiņa labāko Eiropas restorānu tops

HIX restaurantsGuy LassausaieThe Quality Chop HousePorta di PoLe GavrocheHélène Darroze at the ConnaughtThe SportsmanTextureFuor d'Acqual'AmbroisieLa Mère BrazierRestaurant 34Frantzén/LindebergWilliam CurleyPollen Street SocialCUTNextAviaryMathias DahlgrenAlineaDinner by Heston BlumenthalHerbert SamuelNehHawksmoorOsteria l'OlivetaGalvin La ChapellePolpoJamie's ItalianAbraxas NorthThe Harwood ArmsLa FromagerieLocanda dell'Isola ComacinaMoonGloriaEpp Maria GalleryWheeler's RestaurantelBulli3 FrakkarFire&Stone50 KvadratCroque GasconThe ProvidoresDaylesford Organic in Notting HillRiver CaféDaylesford Organic in GloucestershireChez Dominique restorānsRistorante BoscagliaMaze GrillTate Liverpool Restaurant-CafeL’Atelier de Joël RobuchonDaylesford OrganicReceptoriaStroganoff Steak HouseWedholms FiskRusskaya RybalkaLongridgeThe London Carriage WorksApollinareHavisCarpe DiemOsteria FrancescanaRigiblickTom AikensÖAubergineHakkasanPandelujoEchaurrenDekxelsMazeAlain Ducasse au Plaza AthénéeNomaPaul Bocuse« ATPAKAĻ « UZ SADAĻAS SĀKUMU

SAŅEM JAUNUMUS

Ierakstiet savu e-pasta adresi, ja vēlaties saņemt ikmēneša jaunumus.

REKOMENDĒJAM:

Londonas jaunā Thaddaeus Ropac galerija

Eiropas skulptūru parki – laikmetīgās mākslas telpa atelpai

Diānas Venē mākslinieku radīto rotu kolekcija

Baudītāja ceļvedis · Eiropa · apvienotā karaliste · Londona · Mārtiņa Rītiņa labāko Eiropas restorānu tops

Fire&Stone

Autors: Mārtiņš Rītiņš0 ATSAUKSMES

Fire&Stone

Pat ja parasti pasaules kulinārijas korifeji iet ar līkumu picērijām un šķietami necilām pusdienu ēstuvēm, tad pagājušā gada oktobrī atvērtais Fire&Stone Vestfīldas iepirkšanās centrā uzrunā acumirklī. Klīsti pa pirmā stāva aleju garām teju bezgalīgai restorānu rindai līdz brīdim, kad kreisajā pusē skatam paveras "dzīvā siena" - zaļu apstādījumu ieskauts ūdenskritums vairāku metru garumā, kas aiz sevis paslēpis vēl dažus restorānus. Bet pašā rindas galā deg milzīgas gāzes sveces, un gribot negribot tevi pārņem ziņkāre par to, kas tur atrodas.
Pirmais, ko pamani, sperot kāju pār Fire&Stone slieksni, ir atklātā virtuve un milzīga malkas krāsns - kā izrādās, viena no lielākajām ziemeļu puslodē. Tāpēc nav brīnums, ka kārdinošā svaigi ceptās picas smarža piepilda gandrīz visu telpu. Tajā ir vietas 142 viesiem, un visa gada garumā īpaši tiek apsildīta arī terase ārpusē. Mazu galdiņu rinda, sarkani ādas dīvāni un stikla siena no grīdas līdz pat griestiem. Aiz tās gluži kā citā pasaulē kūsā iepirkšanās drudzis.

Lai arī ļoti labi apmeklēts, Fire&Stone parasti nav pilns, jo dažu soļu attālumā ir bezgala daudz citu maltīšu vietu. Tiesa, neviena nelīdzinās šai. Kur gan vēl iespējams nobaudīt tradicionālo itāļu picu ar Āfrikas, Āzijas, Austrālijas un Latīņamerikas garšu niansēm? Parīze, Londona, Bombeja, Ņujorka, Kaira un Kasablanka - tie ir tikai daži picu nosaukumi, zem kuriem slēpjas gardākie Fire&Stone šedevri. Un tas viss ir fantastiski gards! Jūras velšu pica ar kalmāriem, garnelēm un jūras ķemmītēm ir teju obligāta! Pašu gatavota tomātu mērce, mozzarella un virs oglēm cepti sīpoli balzama etiķī. Mmm... It kā jau pilnīgi pietiek ar pusi picas, bet vēlāk nožēlo, ka jādalās ar pusdienu biedru, jo visu gribas apēst vienam pašam.
Ēdienkartē atrodami arī citi tradicionālie itāļu ēdieni, pastas un salātus ieskaitot. Turklāt cenas šeit ir patiešām draudzīgas - picas, sākot no 6,95 mārciņām. Varbūt tieši tamdēļ Fire&Stone iecienījusi visraibākā publika - jaunieši un omītes ar matu ruļļiem. Patiesi atsaucīgs un profesionāls ir arī gados jaunais personāls. Galu galā zināma pieredze restorāna īpašniekiem jau ir - Koventgardenā atrodas pirmā Fire&Stone gardēžu picērija..

Fire&Stone Westfield
Unit 107 A
Southern Terrace
Westfield Shopping Complex
Shepherds Bush
London W12 7GB

Tel: 0844 371 2550

www.fireandstone.com

DALIES:
Facebook Twitter

 

Jūsu atsauksmes

Diemžēl par šo objektu atsauksmes nav saņemtas

Jūsu vārds:

Laiks, kad apmeklējāt šo objektu:

Jūsu komentārs: