Josef
Autors: Anothertravelguide.com0 ATSAUKSMES
Ja meklējat īsteni autentisku vakariņu adresi, lieliska izvēle ir Josef – neliels restorāns Cīrihes rietumos, kas slavens ar divām lietām – inovatīvu virtuvi un ļoti draudzīgām cenām. Ēdienkarte mainās katru dienu un atkarībā no izsalkuma pakāpes jums ir iespēja izvēlēties no diviem, trīs līdz pieciem ēdieniem, kas attiecīgi izmaksās 38, 51 vai 75 CHF. Savukārt interjerā neiztrūkst veselīga humora piešprices – sienas klātas tumšiem koka paneļiem, tās rotājot melnbaltām fotogrāfijām ar ikoniskiem modes un rokmūzikas personāžiem, tostarp Ivu Senlorānu laikmetīgā stilizācijā. Ēdienkarte ik vakaru ir pārsteigums, taču viss še gatavots no attiecīgās sezonas produktiem un vietējām izejvielām. Atbilstoši restorāna devīzei piedāvājot “adventures in modern cuisine”, taču bez pašmērķīgiem eksperimentiem. Tiem, kurus māc patiess izsalkums, vislabāk izvēlēties piecu ēdienu menu, arī tālab, ka pēdējais būs Cīrihes gastronomijas scēnā neiztrūkstošais “saldais grēks” - deserts.
Gasometerstrasse 24