Bourke Street Bakery
Autors: Anothertravelguide.com0 ATSAUKSMES
Vieta, kurā gluži kā prātu zaudējis esi gatavs atgriezties atkal un atkal. Satriecoša beķereja tieši iepretim Book Kitchen. Iespējams labākā visā pilsētā. Maza kā kabata, vien daži galdiņi, taču ļaužu rinda stiepjas krietni vien aiz ārdurvju sliekšņa. Tā vien šķiet, ka vienkopus sanākušas kādas trīs vecmāmiņas un atklājušas lielākos dzimtas noslēpumus par konditorejas mākslu. Lai arī atrodies Sidnejā, ne uz mirkli nepamet sajūta, ka te saplūst labākās franču un itāļu tradīcijas. Raupja, robusta un īsti zemnieciska maize, pasakaini gardas kūkas un organiski tīri produkti, cik nu vien tas vispār iespējams. Ideāls plāns labam dienas sākumam - brokastis Book Kitchen un svaigākās maizītes līdzi ņemšanai no Bourke Street Bakery. Te vienkārši nevar neatnākt.
Paul Allam un David McGuinness piederošā beķereja nav vienīgais abu īpašnieku lolojums Sidnejā. Pārējas vietas meklējiet Chippendale un Alexandria rajonos.
Adreses:
Surry Hills - 633 Bourke Streey, Tel.: 02 9699 1011
Chippendale - 130 Broadway, Tel: 02 9281 3113
Alexandria - 474 Gardeners Road, Tel: 02 8339 1001