GALAMĒRĶI KULTŪRAS AFIŠA BAUDĪTĀJA CEĻVEDIS CITĀDI MARŠRUTI INSIDER'S VIEW JAUNUMI FOTO GALERIJAS

IZVĒLIES GALAMĒRĶI

Doha

KultūraKur paēst

IZVĒLIES OBJEKTU

IDAM« ATPAKAĻ « UZ SADAĻAS SĀKUMU

SAŅEM JAUNUMUS

Ierakstiet savu e-pasta adresi, ja vēlaties saņemt ikmēneša jaunumus.

REKOMENDĒJAM:

Londonas jaunā Thaddaeus Ropac galerija

Eiropas skulptūru parki – laikmetīgās mākslas telpa atelpai

Diānas Venē mākslinieku radīto rotu kolekcija

Galamērķi · Āzija · katara · Doha · Kur paēst ·

IDAM

Autors: Anothertravelguide.com0 ATSAUKSMES

IDAM

Franču zvaigžņu pavārs Alēns Dikass (Alain Ducasse) iekaro Tuvos Austrumus. Kā jau savas nišas ikonai piedien – skaļi un ar vērienu. Viņa pirmais restorāns šajā teritorijā atrodas Kataras galvaspilsētā Dohā, 2008. gadā atklātajā Islāma mākslas muzejā, kura projekta autors ir leģendārais Ķīnā dzimušais amerikāņu arhitekts I.M. Pei. Citu ēku neaizēnots muzejs atrodas uz mākslīgas salas un tajā var nokļūt pa īpašu gājēju tiltiņu. Muzeja fasādes karkasu veido milzu kaļķakmens kubi un arābu arhitektūrai raksturīgie logi, savukārt iekštelpu ātriju izgaismo stikla siena, no kuras paveras skats uz jūru.

Restorāna nosaukums ir IDAM, kas tulkojumā nozīmē devību, dāsnumu un viesmīlību, savukārt interjera arhitekts – neviens cits kā Filips Starks. Tā teikt, īstena zvaigžņu plejāde. Restorāna ēdienkarte piedāvā Vidusjūras virtuvi ar austrumu piešprici, tiesa, ikdienā Dukasu virtuvē nesastapsiet, viņa Dohas "filiālē" saimnieko pavārs Romain Meder.

www.alain-ducasse.com

04/2013

DALIES:
Facebook Twitter

 

Jūsu atsauksmes

Diemžēl par šo objektu atsauksmes nav saņemtas

Jūsu vārds:

Laiks, kad apmeklējāt šo objektu:

Jūsu komentārs: