Green Tangerine
Autors: Anothertravelguide.com0 ATSAUKSMES
Viena no Hanojas restorānu leģendām. Oāze pašā vecās pilsētas haosa epicentrā. Brīnišķīgs interjers - vēsturiska 1928. gadā celta koloniālisma stila ēka, lieliski restaurēta. Restorānā ieeja ir caur mandarīnu kokos ieaugušu pagalmu, kas visiecienītākais ir siltās vasaras pievakarēs. Tāds vecās pasaules šarms, kaut, protams, mazliet iluzors. Īpaši Green Tangerine iecienījuši Hanojā dzīvojošie ārzemnieki un eiropieši, kas meklē ko tuvu un pazīstamu. Laikmetīga franču virtuve ar vjetnamas akcentiem - perfekta garšu buķete un dizains uz šķīvja. Krabis ar sarkanajiem un zaļajiem piparuem un konjaka liesmās apdedzinātiem tomātiem jeb mīkstčaulas krabis pildīts ar tropiskiem augļiem un fetas sieru. Tiesa, vienlaikus tas ir arī viens no dārgākajiem Hanojas restorāniem - glāze Merlot vīna 4,50 dolāri.
48 Hang Be