Song Que
Autors: Anothertravelguide.com0 ATSAUKSMES
Nelielais vjetnamiešu restorāns Song Que ir viena no tām šķietami necilajām ēstuvēm, par kurām droši var teikt - neskati vīru no cepures. Uz Londonas - visas pasaules virtuvju skatuves, tā jau sen iemantojusi galamērķa statusu. Ēdienkarte ir vērienīga, taču viss, kā jau vjetnamiešu virtuves raksturlielumiem atbilstošs, ir svaigs un veselīgs. Patstāvīgie klienti savus mīļākos ēdienus sen zina pēc numuriem, te vienmēr ir ļaužu pilns - tāds raibs un kolorīts pūlis, visdažādāko slāņu un turības pakāpes. Viesmīļi pārvietojas gandrīz skriešus un pasūtījumus izpilda zibenīgi. Galdiņu iepriekš rezervēt nav iespējams, tālab nebrīnieties, ja laiciņu nāksies pavadīt rindā, taču tās kustību viesmīļi regulē virtuozi - redzot pārpildīto telpu, pat brīžiem nesaprotiet kā...
Tādu garšu buķeti, kāda sastopama jebkurā, pat visvienkāršākajā Vjetnamas ielas ieskrietuvē, protams, neatradīsiet nekur citur pasaulē, taču Song Que ir tai izcils pietuvinājums. Tradicionālās pho zupas, jūras veltes, dateļpalmu lapās ietīta grilēta liellopu gaļa - izcila un autentiska vjetnamiešu virtuve jeb lieliska Vjetnamas alternatīva Londonas Īstendā.
134 Kingsland Road, London
E2 8DY
Tel: 020 7613 3222
03/2011