GALAMĒRĶI KULTŪRAS AFIŠA BAUDĪTĀJA CEĻVEDIS CITĀDI MARŠRUTI INSIDER'S VIEW JAUNUMI FOTO GALERIJAS

IZVĒLIES GALAMĒRĶI

Londona

Baudītāja ceļvedisCitādi maršrutiEsenceKultūraKur nakšņotKur paēst· Stila krējums· Trendy· Īsts atradums· Laba izvēle· Patīkamas cenas un kvalitātes attiecības· Leģendāra klasika· Vietējais kolorīts· Kur padzert kafiju· Labākā šokolāde· Labākais siers· Eko stils· Labākais steiks· Labākās austeres· Labākais martiniKur iepirktiesVērts zinātLabākie klubiFilmaInsider's viewKultūras afiša

IZVĒLIES OBJEKTU

Ivy Market GrillTom Dixon SandwichLittle SocialKeeper's HouseHIX restaurantsThe Quality Chop HouseLe GavrocheHélène Darroze at the ConnaughtThe TroubadourRestaurant 34Dukes BarSimpson's-in-the-StrandBentley's Oyster Bar & GrillRose BakeryNotes Music CafeWilliam CurleyPollen Street SocialCUTDinner by Heston BlumenthalBistrothequeSong QueWheeler's RestaurantThe ProvidoresThe Harwood ArmsRiver CaféPolpoMaze GrillMazeLa FromagerieL’Atelier de Joël RobuchonJamie's ItalianHawksmoorHakkasanGalvin La ChapelleFire&StoneDaylesford Organic in Notting HillDaylesford OrganicCroque GasconBocca Di LupoEAT.Pho CaféPortrait RestaurantJ. SheekeyThe BoundaryLe Café AnglaisThe RulesSt. JohnThe WolseleyBorough MarketThe Fifth FloorHakkasanTom AikensAuberginePrêt-à-PorteaClaridgesJulie's RestaurantBibendum Oyster BarZumaThe IvyMomoSketchMaze restorāns« ATPAKAĻ « UZ SADAĻAS SĀKUMU

SAŅEM JAUNUMUS

Ierakstiet savu e-pasta adresi, ja vēlaties saņemt ikmēneša jaunumus.

REKOMENDĒJAM:

Londonas jaunā Thaddaeus Ropac galerija

Eiropas skulptūru parki – laikmetīgās mākslas telpa atelpai

Diānas Venē mākslinieku radīto rotu kolekcija

Galamērķi · Eiropa · apvienotā karaliste · Londona · Kur paēst ·

Jamie's Italian

Autors: Mārtiņš Rītiņš1 ATSAUKSME

Jamie's Italian

Jamie's Italian kā virpuļviesulis pārņēmis nu jau visu Angliju. Ar vētras sparu tiek rautas vaļā vienas Jamie's Italian durvis pēc otrām. Kopumā to jau ir 13, turklāt visi vienlīdz iecienīti.
Tikpat iemīļots ir arī šefpavārs Džeimijs Olivjē (Jamie Oliver) - īpatnis-miljonārs-filantrops. Pavārmākslas grāmatu izdevējs un raidījumu vadītājs devies cīņā pret neveselīgas ēdināšanas sistēmu Anglijas un ASV skolās, kā arī atvēris restorānu Fifteen, kurā tiek apmācīti un sagatavoti 15 jaunieši no maznodrošinātām ģimenēm darbam ēdināšanas un apkalpošanas sfērā.

Jamie's Italian restorāni iekārtoti ar itāliešu garam raksturīgo mājīgumu. Lai gan to lielākā vērtība un lieliskās atmosfēras noteicēja ir fenomenālā apkalpošana! Jamie's Italian restorānu personālam piemīt īpašas un izcilas komunikāciju prasmes. Tā vien gribas aicināt viesmīli savā kompānijā pie galda! Kamēr tiek pieņemts pasūtījums, kamēr ar viesmīli tiek pārrunāta otrā ēdiena izvēle, jau tuvojas tik tikko izdarītais dzērienu pasūtījums. Saprotams, ka tas ir elektronizētās pasūtījumu pieņemšanas rezultāts, taču tik un tā patīkami.

Ierasti Jamie's Italian restorāni ir palieli (120 sēdvietas), tālab var iztikt bez iepriekšējas rezervācijas. Atliek tikai ierasties, saņemt beeper (ko līdzīgu nu jau izmirušajai peidžeru tehnoloģijai) un iet pastaigāties. Manis apmeklētais Jamie's Italian Covent Garden ir kā pieturpunkts starp kultūras objektu, kā arī pirms un pēc tuvējās operas un koncertu apmeklējuma.

Ēdienkarte Jamie's Italian sastādīta tā, lai it viss dienas piedāvājumā būtu gatavots tikai no svaigiem produktiem. Taču noteikti jāsāk ar itāliešu uzkodām un dabiskā ierauga maizes izlasi. Koka dēlītis galda vidū ar dūmu desām, salami, dažādiem sieriem, marinētām olīvām, čilli pipariem, salātiem - tik lielisks ēdiena baudīšanas process. Bez šī arī svaigas, nedaudz iesālītas sardīnes olīveļļā - „wow!". Savukārt kalmārs ir izteikti kraukšķīgs un tiek pasniegts ar Jamie's Italian gatavoto majonēzi. Polentes čipši no kukurūzas graudiem ar rozmarīna sāli un Parmezāna sieru, lieliskas mājas pastas un fantastisks grila piedāvājums un steiki - angus, jērs, bet zivis ceptas pergamenta papīrā... it viss īsteni itālisks gan pēc skata, gan baudījuma.

www.jamieoliver.com

 

 

DALIES:
Facebook Twitter

 

Jūsu atsauksmes

Inta

Apmeklēja: vairākkārt

kad atdota nodeva tūrismam (t.i., pagara stāvēšana rindā pēc mazā 'bīpera' kopā ar dažādu tautību izsalkušajiem) un tikts iekšā, šī ir tiešām lieliska un demokrātiska vieta pašā Londonas centrā. Ļoti laba apkalpošana, ļoti gards ēdiens, un nav jāņem kredīts, lai par to samaksātu :)

Jūsu vārds:

Laiks, kad apmeklējāt šo objektu:

Jūsu komentārs: