Bistrotheque
Autors: Anothertravelguide.com0 ATSAUKSMES
Bistrotheque ir viena no Īstendas radošās publikas iecienītākajām adresēm. Kā jau liecina pats nosaukums, Bistrotheque ir restorāns/bārs ar kabarē programmu. Balsinātu ķieģeļu sienu, betona grīdu vēsumu un telpas industriālās arhitektūras tīro minimālismu papildina majestātisks melns flīģelis, savukārt mājīgai un siltai atmosfērai - otra restorāna telpa izlikta tumšiem ozolkoka paneļiem, bet pavisam intīma gaisotne valda kabarē telpas sveču gaismā ar nelielo miniteātra skatuvīti un samta drapēriju priekškaru.
Bistrotheque ēdienkartes fundaments ir nesarežģītas, bet vienlaikus radošas tradicionālās angļu/franču virtuves interpretācijas. Piemēram, tradicionālie Fish 'n' Chips labā izpildījumā, kārdinošs steika tartars un perfekti pagatavots jērs.
Galdiņu noteikti nepieciešamas rezervēt iepriekš, visērtāk to izdarīt, izmantojot Bistrotheque mājas lapā pieejamo online rezervācijas sistēmu.
www.bistrotheque.com
23-27 Wadeson Street
03/2011