Hecker Dinner Wine Bar
Autors: Anothertravelguide.com0 ATSAUKSMES
Vispirms jau atrašanās vieta - Hecker atrodas Kloosterstraat, ielā, kur sakoncentrējusies lielākā daļa Antverpenes antikvariātu. Otrkārt, pavārs - Kasper Kurdahl tiek dēvēts par dāņu izcelsmes beļģu gastronomijas enfant terrible, savulaik strādājis kopā gan ar franču gastronomijas leģendu Alain Ducasse, gan spāņu El Bulli zvaigzni Ferran Adria. Hecker valda radoša, nepretencioza atmosfēra - sarkanas sienas, logos sveces, pie sienām mūsdienu māksla, tāfele ar tās dienas ēdienu rekomendācijām, labi trauki. Interesanta, eksperimentāla virtuve. Piemēram, jūras ķemmītes ar gailenēm un pesto mērci. Vasarā var sēdēt uz terases, kur podiņos aug rozmarīns. Īpašu ievērību izpelnījusies Hecker vīna liste, kas izceļas ne tikai ar apjomu, bet arī ļoti pārdomātu izvēles iespēju amplitūdu.
Vienas vakariņas - vidēji 35 līdz 50 eiro
Kloosterstraat 13
Tel.: 03 234 38 34
DALIES:
PAR MUMS • KONTAKTI • RSS • SEKO MUMS: 
ENG
LAT
© anothertravelguide.com 2015
Anothertravelguide.lv ir interneta žurnāls laikmetīgiem mūsdienu ceļotājiem. Visas anothertravelguide.lv apkopotās adreses – viesnīcas, restorāni, veikali u.c.,
ir autoru pārbaudītas un izvērtētas. Visi autoru viedokļi ir subjektīvi un anothertravelguide.lv neuzņemas nekādu atbildību, ja kāda no te aplūkotajām vietām neatbilst jūsu subjektīvajai gaumei, konkrētā mirkļa noskaņojumam vai kaut kas tajā būtiski mainījies kopš mirkļa, kad tajā pabijuši anothertravelguide.lv autori un eksperti.