Het Pomphuis
Autors: Anothertravelguide.com0 ATSAUKSMES
Antverpenes estētiski iespaidīgākais restorāns/bārs. Iztēlojieties 20. gadsimta sākumā celtu jūgendstila sūkņu māju - vērienīgas dzelzceļa stacijas apjomā, ūdens malā, ar industriālās pagātnes elementiem interjerā, kas vēl vairāk pastiprina te valdošo noskaņu. Het Pomphuis ir vieta ar patinu, pirmais, ko ieraugāt ienākot, ir apjoms, milzīgie logi un dzelzs trepes, kas ved lejup - kādreizējā sūkņu stacijā. Tie joprojām saglabāti kā interjera elements un īpašās reizēs jūs varat vakariņot arī lejasstāvā - pie speciāla galdiņa telpas vienā malā. Neraugoties uz iespaidīgo vietu skaitu un šķietamo interjera prioritāti, kas līdzīga koncepta vietās dažkārt padara otršķirīgu pašu maltīti, Het Pomphuis ir patīkams pārsteigums. Gan servisa, gan virtuves ziņā. Pirmais ir patiešām izcils, savukārt ēdienkarte pārsteidz ar bagātīgumu un radošu izdomu. Apvienojot gan tradicionālas, gan fusion stila virtuves elementus. Interesants ēdienkartes elements ir tā dēvētie starpēdieni (vidēji 6,50 līdz 7 eiro), kas piedāvā visai neordināras garšu un tekstūru kombinācijas. Piemēram, tomātu karpačo ar pelēko garneļu saldējumu un aragulas salātiem. Jeb zemenes ar melnajiem pipariem, balzamiko etiķa „pūderi" un zosu aknu saldējumu. Turklāt porcijas ir visai pamatīgas, ne līdzīgām vietām raksturīga gastronomiska paniekošanās.
Jāpiebilst, ka autentiskums saglabāts arī restorāna tualetes telpās, kas drīzāk atgādina industriālas kuģa mašīntelpas, „kabīnes" metāla durvju uzsvērtajai čīkstoņai vien vēlreiz atgādinot, ka atrodaties vietā ar vēsturi. Siltā laikā iespējams vakariņot (pusdienot) arī uz Het Pomphuis terases, kur kā amizants dizaina elements kalpo īpaši zemie galdiņi un krēsli, kas vēl vairāk izceļ ēkas majestātiskumu un jums ļauj sajusties teju vienā līmenī ar ūdeni. Tiem, kas bijuši Lisabonas Kais - arī doku rajona restorānā, kas atrodas izbijušā 19. gs. tramvaju noliktavā, Het Pomphuis varētu raisīt līdzīgas sajūtas.
Siberiastraat Z/N
2030 Antwerp
Tel.: 03 770 86 25
DALIES:
PAR MUMS • KONTAKTI • RSS • SEKO MUMS: 
ENG
LAT
© anothertravelguide.com 2015
Anothertravelguide.lv ir interneta žurnāls laikmetīgiem mūsdienu ceļotājiem. Visas anothertravelguide.lv apkopotās adreses – viesnīcas, restorāni, veikali u.c.,
ir autoru pārbaudītas un izvērtētas. Visi autoru viedokļi ir subjektīvi un anothertravelguide.lv neuzņemas nekādu atbildību, ja kāda no te aplūkotajām vietām neatbilst jūsu subjektīvajai gaumei, konkrētā mirkļa noskaņojumam vai kaut kas tajā būtiski mainījies kopš mirkļa, kad tajā pabijuši anothertravelguide.lv autori un eksperti.