The Brisket Milano
Autors: Anothertravelguide.com0 ATSAUKSMES
The Brisket Milano ir visīstākā rudens adrese, ar vienu noteikumu – ja nepiederat zvērinātiem veģetāriešiem.
The Brisket Milano ir Milānas šī brīža gaļas ēdienu cienītāju must-visit. Ēstuve atrodas kanālu jeb Naviglio Grande rajonā, interjers ir robusti vienkāršs, Teksasas gaļas žāvētavu inspirēts.
Apdrupušu ķieģeļu un koka dēļu sienas, no dēļiem sasisti vai vienkārši alumīnija galdi. Savukārt piedāvājumā – visa veida burgeri, steiki un kas nu šādām vietām piederas. Gatavošanas filosofijā tiek ievērtos “lēni un zemi” princips, proti, daudzas stundas zemā temperatūrā, tādējādi garšu un tekstūru harmoniju maksimāli pietuvinot ideālam.
65 Ripa di Porta Ticinese
www.brisketmilano.com
DALIES:
PAR MUMS • KONTAKTI • RSS • SEKO MUMS: 
ENG
LAT
© anothertravelguide.com 2015
Anothertravelguide.lv ir interneta žurnāls laikmetīgiem mūsdienu ceļotājiem. Visas anothertravelguide.lv apkopotās adreses – viesnīcas, restorāni, veikali u.c.,
ir autoru pārbaudītas un izvērtētas. Visi autoru viedokļi ir subjektīvi un anothertravelguide.lv neuzņemas nekādu atbildību, ja kāda no te aplūkotajām vietām neatbilst jūsu subjektīvajai gaumei, konkrētā mirkļa noskaņojumam vai kaut kas tajā būtiski mainījies kopš mirkļa, kad tajā pabijuši anothertravelguide.lv autori un eksperti.