GALAMĒRĶI KULTŪRAS AFIŠA BAUDĪTĀJA CEĻVEDIS CITĀDI MARŠRUTI INSIDER'S VIEW JAUNUMI FOTO GALERIJAS

IZVĒLIES GALAMĒRĶI

Sardīnija

Baudītāja ceļvedisFoto galerijasEsenceKur nakšņotKur paēstKur iepirktiesLietas, kas jāizdaraVērts zinātInsider's view

IZVĒLIES OBJEKTU

Hotel Su Gologone restaurant, Gologone, OlienaRistorante Aquatica Marina Club, AlgheroAl Tuguri, AlgheroIl Pavone, AlgheroPetra Segreta restaurant, netālu no OlbiaLa Pinta, Porto RotondoGastronomia Belvedere, Abbiadon, Costa Smeralda« ATPAKAĻ « UZ SADAĻAS SĀKUMU

SAŅEM JAUNUMUS

Ierakstiet savu e-pasta adresi, ja vēlaties saņemt ikmēneša jaunumus.

REKOMENDĒJAM:

Londonas jaunā Thaddaeus Ropac galerija

Eiropas skulptūru parki – laikmetīgās mākslas telpa atelpai

Diānas Venē mākslinieku radīto rotu kolekcija

Galamērķi · Eiropa · itālija · Sardīnija · Kur paēst ·

Al Tuguri, Alghero

Autors: Anothertravelguide.com0 ATSAUKSMES

Al Tuguri, Alghero

Sardīniešu-katalāņu pavārs Benito Carbonella ir vietējās gastronomijas zvaigzne, izdevis arī sardīniešu tradicionālajām receptēm veltītu pavārgrāmatu. Starp citu, viņš ir arī viens no retajiem, kas Alghero joprojām vēl pārvalda katalāniešu valodu. Tālab nebrīnieties, ja mazliet salīkušais, sirmais, taču vienlaikus neticami vitālais vīrs baltā pavāra uzsvārcī, slieksni pārkāpjot, jūs sveicinās vairākās valodās. Al Tuguri šajā vietā atrodas jau vairāk kā 30 gadus un šobrīd restorāna virtuvē saimnieko arī saimnieka dēls.  

Līdzās klasiskajai ēdienkartei, piedāvājumā ir arī divu veidu degustācijas menu – gaļas un zivs. Kā uzkodu noteikti nobaudiet sālī un cukurā sālītu sea-bass – gatavotu pēc senās fēniķiešu receptes. Arī jērs še ir izcils – gatavots no pareizā vecumā kauta  un pareizi izturēta lopiņa, tādējādi gaļai saglabājot īpašās jēra garšas un mīkstumu.

Restorāns ir neliels – vien ar divdesmit sešām sēdvietām, tālab noteikti nepieciešama iepriekšēja rezervācija.  

113 Via Maiorca
www.altuguri.it

05/2013

DALIES:
Facebook Twitter

 

Jūsu atsauksmes

Diemžēl par šo objektu atsauksmes nav saņemtas

Jūsu vārds:

Laiks, kad apmeklējāt šo objektu:

Jūsu komentārs: