Su Gologonerestorāns ir slavens visā apkaimē – jau kopš 60. gadiem. Tas atrodas vienā no ekscentriskākajām Sardīnijas viesnīcām – Hotel Su Gologone, un ir galamērķis pats par sevi. To apliecinot arī neskaitāmajiem apbalvojumiem un atzinības rakstiem, kas rotā restorāna sienas. Tā interjers ir tradicionāls, telpas sienas rotājot sardīniešu mākslas darbiem. Vietas šeit ir gana, taču rezervācija ieteicama pat tad, ja dzīvojat viesnīcā. Tā kā Su Gologone atrodas kalnos un Sardīnijas iekšzemē (apmēram 20 minūšu brauciena attālumā no jūras), ēdienkartē dominē gaļas ēdieni un visdažādākos veidos pagatavoti dārzeņi. Tāda īsteni tradicionāla Sardīnijas maltīte! Ņemot vērā porciju apjomu, pamatīgumu un kvalitāti, cenas ir gaužām demokrātiskas, turklāt iespējams izvēlēties arī bufetes piedāvājumu, sāta sajūtu gūstot no uzkodām vien.