Linea d’Ombre
Autors: Anothertravelguide.com0 ATSAUKSMES
Viens no retajiem izteikti laikmetīgajiem restorāniem Venēcijā, kura lielākais pluss nenoliedzami ir tā terase - pašā kanāla malā, ar skatu uz Džudekas salu. Ideāla saulainām dienām. Pats restorāns atrodas izbijušā sāls noliktavā. Atraktīvs, krāsās dāsns un vienlaikus lakonisks interjers, kas tikpat labi iederētos, piemēram, Amsterdamā. Eksperimentāla, taču Venēcijas klasiskajās tradīcijās balstīta virtuve, kas var gan patikt, gan nepatikt. Piemēram garneļu kārtojums ar svaigiem āboliem un marinētiem sīpoliem. Sātīga un vienlaikus gana neordināra garšu buķete. Jeb kukurūzas polenta ar gliemenēm. Taču, ja eksperimenti nav prātā, ēdienkartē atradīsiet arī drošas, tradicionālas un pārbaudītas vērtības.
Dorsoduro 19
Tel.: + 39041 241 1881