Dizengof 99
Autors: Anothertravelguide.com0 ATSAUKSMES
Maskavas restorānu ainas jaunpienācējs Dizengof 99 sevī virtuozi apvieno gastronomisku piedzīvojumu un erudīcijas testu, tiem, kas “atšifrējuši” visu šīs vietas kultūratsauču plejādi, maltīti pārvēršot divkāršā baudā. Tā nosaukums aizgūts no 70. gadu izraēļu kulta filmas par trīs draugu dzīvi Telavivā, savukārt ēkas fasādi grezno leģendārās itāļu dizaina grupas Memphis, kuru 1981. gadā Milānā dibināja postmodernisma klasiķis Ettore Sottsass, inspirēts raksts – balti izkaisīti taisnstūri uz melna fona.
Interjers uzbur asociācijas ar Telavivas radošo pilsoņu iecienīto Florentīna rajonu – caur lielajiem logiem ieplūst dabiskā dienasgaisma, silts koks kontrastē ar robustu betonu un atsegtiem ķieģeļiem, līdzāspastāvot dažādām faktūrām, vēsturei un šodienai. Restorāna specializācija ir tradicionālā Izraēlas virtuve, ēdienkarte rakstīta uz A4 formāta lapas un tajā rodama visa reģiona specifika – humuss, falafels utt.
1-y Goncharnyy per., 4с2
11/2016