Voronezh
Autors: Anothertravelguide.com0 ATSAUKSMES
Maskavas restorānu ainas giganta Aleksandra Rappoporta jaunākais projekts – restorāns Voronezh - pieder vietām, kur labāk neiegriezties zvērinātiem veģetāriešiem un cilvēkiem ar īpaši spilgtu iztēli. Tas vārda vistiešākajā nozīmē “uzsit asinis”. Voronezh sevī apvieno gaļas veikalu, kafejnīcu (ar burgeriem un mājās gatavotām desiņām) un restorānu. Aiz pēdējā logiem paveras Kristus Pestītāja katedrāle, piedāvājumā ir apmēram 30 dažādas steika variācijas un – kā jau Maskavā, fonā dzīvā izpildījumā skan klavieres. Savukārt kafejnīcas interjers aukstasinīgi eleganti izspēlē to, ko arī gaļas ēdienu cienītāji labprāt neredzētu – krēsli ir asins sarkani, lampas virs galdiņiem iekārtas ķēdēs ar masīviem āķiem, koši sarkani ir arī sāls un piparu trauki, savukārt griestus grezno vitrāža, kas dizainiski eksponē perfekti izcirstus gaļas gabalus. Kā teicis kāds pavārs – tas, kas nonāk uz jūsu šķīvja, ir kāda cita nāve. Tā pasaule iekārtota.
4 Ulitsa Prechistenka
www.voronej.com