Madam Brioš
Autors: Anothertravelguide.com0 ATSAUKSMES
Jūrmalnieku kulta adrese, kas iesēdināta jebkurā pasaules lielpilsētā, droši vien šķistu organiska un nemanāma – kā desmitiem citu, taču uz pārējo Jūrmalas ēstuvju fona Madam Brioš nenoliedzami ir īpaša, jo tai vienkārši nav līdzinieku. Maza kripata Parīzes un vecās Eiropas sajūtas citādi diezgan neizteiksmīga Mellužu prospekta malā, otrpus Mellužu koncertzālei. Beķerejas pusē kārdinoši smaržo turpat ceptie kruasāni, smalkmaizītes un dažādas visām veselīga dzīvesveida vēlmēm pielāgotas maizes – ar klijām, bietēm, griķiem, sēklām, riekstiem utt. Jūrmalnieki še ierodas gan našķoties, gan sarūpēt cienastu sabraukušajiem viesiem. Blakus telpā ir kafejnīca ar dekoratīviem spilveniem uz palodzēm, flīžu grīdu, linu aizkariem un plediem uz koka krēslu atzveltnēm. Ēdienkarte piedāvā Vidusjūras virtuvi un visu, kas nu piedien tās klasikai, sākot ar sīpolu zupu un beidzot ar Nicoise salātiem. Mazu un gaumīgu stila adrešu nelutinātie jūrmalnieki Madam Brioš pārvērtuši teju par savu oāzi – te vienmēr ir ļaužu pilns un valda īstena dzīvas pilsētas murdoņa. Turklāt Madam Brioš ir vēl kāda papildu vērtība – bērnu spēļu istaba „Laflandija”, kas piedāvā dažādas kulināriski izzinošas nodarbības. Tostarp iespēju pašiem pagatavot sev cienastu, piemēram, picas darbnīcā.
Darba laiks: pirmdien – svētdien no 8:00 līdz 22:00
Mellužu prospekts 9, Melluži
Tel.: + 371 20 78 55 55
www.brios.lv
05/2016
Foto: Kirils Kirasirovs