Kolonāde. Mūsu stāsti
Autors: Anothertravelguide.com0 ATSAUKSMES
Restorāns ar nosaukumu Kolonāde. Mūsu stāsti atrodas vēsturiskajā 1924. gadā celtajā Kolonādes kioska ēkā, kuras stāstu veido neskaitāmas pārbūves un savulaik vienas no prestižākajām tirdzniecības vietām Rīgā statuss. Tajā reiz atradās laikrakstu, augļu un loterijas biļešu pārdošanas nodaļas, bet paviljona otrā pusē - veranda.
Atsauces uz kolonādes kultūrvēsturisko veidolu restorāna interjerā aizvien ir saglabātas, un ar gaismas un ēnu spēles palīdzību art deco arhitektoniskās detaļas izceltas īpaši, savukārt no stiklotās terases paveras plašs skats uz Latvijas Nacionālās Operas un Baleta ēku un tās parku.
Kamēr līdz ar gadalaikiem mainās brīnišķā parka ainava, ar garšu pie garšas un krāsu pie krāsas - caur gadskārtas produktu variācijām dažādi mainās un iekrāsojās arī restorāna ēdienkarte. Šajā aktīvajā pilsētas krustpunktā starp Brīvības pieminekli, opernamu, vēsturisko Bastejkalna parku un populāro satikšanās vietu pie “Laimas” pulksteņa iespējams nonākt tādā kā garšu un sajūtu kapsulā, kurā tiek īstenota pavāru kluba “Mūsdienu Latvijas virtuve” aktīvista un restorāna Bibliotēka №1 šefpavāra Māra Jansona izstrādātā ēdienkarte. Vai tie būtu griķu medū sautēti puravi priekšēdienā, vai piena jēra grozs piparmētru-garšaugu garozā - pamatēdiena kārtā, virtuves pamatā ir latviska ēdienkarte ar pašmāju dzērienu un plašu vīnu sortimentu, un stāsti par Latviju šeit tiek izstāstīti mūsdienīgā, tradīcijas cienošā izpildījumā.
Brīvības bulvāris 26 / www.kolonade.lv
08/2017
DALIES:
PAR MUMS • KONTAKTI • RSS • SEKO MUMS: 
ENG
LAT
© anothertravelguide.com 2015
Anothertravelguide.lv ir interneta žurnāls laikmetīgiem mūsdienu ceļotājiem. Visas anothertravelguide.lv apkopotās adreses – viesnīcas, restorāni, veikali u.c.,
ir autoru pārbaudītas un izvērtētas. Visi autoru viedokļi ir subjektīvi un anothertravelguide.lv neuzņemas nekādu atbildību, ja kāda no te aplūkotajām vietām neatbilst jūsu subjektīvajai gaumei, konkrētā mirkļa noskaņojumam vai kaut kas tajā būtiski mainījies kopš mirkļa, kad tajā pabijuši anothertravelguide.lv autori un eksperti.