Tartarun, Marsaxlokk
Autors: Anothertravelguide.com0 ATSAUKSMES
Marsaxlokk ir šarmants zvejnieku ciematiņš pašā Vidusjūras krastā. Tā osta ir pārpilna krāsainu zvejnieku laivu uz kuru purngaliem uzzīmēta acs – vēl no fēniķiešu laikiem saglabājusies tradīcija, solot pasargāt no “ļaunas acs” un citām nelaimēm. Promenādē viena blakus otrai atrodas zivju ēstuves, bet, ja vēlaties baudīt patiešām izcilu zivju virtuvi – vietējo vidū iecienīta adrese ir Tartarun. Restorāna nosaukums aizgūts no šejieniešu īpašajiem zvejnieku tīkliem, savukārt uz šķīvja jums tiek servēts tā rīta loms – gourmet gastronomijas labākajās tradīcijās. Piemēram, perfekti grilētas mazās tintes zivis ar timinānu jeb eļļā cepts red mullet – kraukšķīgā miziņā ar neticami maigu tekstūru.