Screaming Beans
Autors: Anothertravelguide.com0 ATSAUKSMES
Starp neskaitāmiem kafijas bāriem - Screaming Beans pilsētas kartē atzīmēts kā labākais no labākajiem. Vietējie kafijas mīļotāji atzīst, ka šī ir no tām vietām, kurā priekšstats par labu kafiju, nav tikai minējumi. Ne velti Screaming Beans izveidojis pat savu, tā saukto, kafijas akadēmiju, kurā līdz ar zināšanu nodošanu jaunajiem kafijas meistariem, paplašināts tiek arī rūdītu kafijas baudītāju redzesloks. Piemēram, atgādinot par reiz savu aktualitāti zaudējušo, bet nu jaunā kvalitātē atdzimušo - filtrēto kafiju. To no plašā kafijas pupiņu piedāvājuma šeit iespējams pagatavot neskaitāmās filtrēšanas tehnikās.
Ne būt ne retais Screaming Beans izvēlas arī par brokastu un pusdienu vietu. Pārsvarā ēdienkarti veido vieglās uzkodas no svaigiem produktiem. Brokastīs tie ierasti ir kruasāni ar sieru un šķiņķi vai mājas marmelādi, dažādi konditorejas izstrādājumi, bet pusdienu piedāvājuma galvenokārt, kas raksturīgi Amsterdamai, dažāda veida sviestmaizes un ēdieni par un ap maizi - kombinācijās ar karpačo, olu un trifelēm utt. Savukārt pavisam ierastiem salātiem šeit piešķirta zināma ekspromta deva, piemēram, klasiskiem Cēzara salātiem pievienojot rukolas lapas, zivi vai kūpinātu vistu.
„Kliedzošo pupiņu” interjers veidots pavisam pieklusināti – kā neuzkrītoša dizaina spilgtākie akcenti minama vien no veciem koka baļķiem izlikta siena un raupju dēļu galdiņi, kuru dabiskā faktūra gan iegremdēta viegli kopjamā plastikāta galda virsmā.
Hartenstraat 12, 1016 CB Amsterdama
Nīderlande
T.: +31 20 626 0966