GALAMĒRĶI KULTŪRAS AFIŠA BAUDĪTĀJA CEĻVEDIS CITĀDI MARŠRUTI INSIDER'S VIEW JAUNUMI FOTO GALERIJAS

IZVĒLIES GALAMĒRĶI

Helsinki

Baudītāja ceļvedisEsenceKultūraKur nakšņotKur paēst· Stila krējums· Trendy· Īsts atradums· Laba izvēle· Labākās brokastis· Vietējais kolorīts· Kur padzert kafiju· Kur iedzert vīnuKur iepirktiesLietas, kas jāizdaraVērts zinātSpa un labākie saloniInsider's view

IZVĒLIES OBJEKTU

Grotesk« ATPAKAĻ « UZ SADAĻAS SĀKUMU

SAŅEM JAUNUMUS

Ierakstiet savu e-pasta adresi, ja vēlaties saņemt ikmēneša jaunumus.

REKOMENDĒJAM:

Londonas jaunā Thaddaeus Ropac galerija

Eiropas skulptūru parki – laikmetīgās mākslas telpa atelpai

Diānas Venē mākslinieku radīto rotu kolekcija

Galamērķi · Eiropa · somija · Helsinki · Kur paēst · Laba izvēle

Grotesk

Autors: Anothertravelguide.com0 ATSAUKSMES

Grotesk

Grotesk īpašnieki ir Helsinku restorānu ainā labi zināmie Teemu Aura un Tommi Tuominen, kas jau iemantojuši savveida zīmola statusu uz pilsētas gastronomijas skatuves. Viņu 2003. gadā atvērtais restorāns Demo, kas lepojas ar vienu Mišelina zvaigzni, savulaik kļuva par vienu no Helsinku gastronomijas lēciena pionieriem. Grotesk radās kā tā loģisks turpinājums - vieta, kur baudīt lielisku, Demo stila ēdienu, taču par pieņemamāku cenu un demokrātiskākā atmosfērā. Grotesk atrodas kādreizējās Helsinku avīzes Sanomat telpās un, atšķirībā no viesistabas lieluma Demo, lepojas ar vērienu. Tāds urbāns lounge, kura interjerā dominē melns un sarkans, koka galdi ar ādas ielaidumiem, sarkanas lampas, turpat stūrī atklātā virtuve, āra pagalms, viesmīles puķotās kleitās. Un mazliet pretencioza restorāna - skatuves atmosfēra. Turpretim virtuve ir lielisks Helsinku modernās gastronomijas piedzīvojums. Viss ir svaigs, no attiecīgajā sezonā rodamajām sastāvdaļām, sātīgs, taču ne pārlieku. Tīras garšas, kas papildina, nevis nomāc viena otru. Piemēram, marinētas tīģergarneļu astes ar gurķu salātiem jogurta mērcē (14 eiro), kur kā akcents vēl kalpo arī redīsi un salātlapas. Jeb trīs līdakas rullīši kombinācijā ar svaigu fenheli, garnelēm, sakapātiem tomātiem un apelsīniem (14,50 eiro). Vīna cenas kā visur Helsinku restorānos - pudele sākot no 32 eiro.

Vakariņas diviem - vidēji 100 eiro.

Ludviginkatu 10

Tel.+358 10 470 2100

www.grotesk.fi

DALIES:
Facebook Twitter

 

Jūsu atsauksmes

Diemžēl par šo objektu atsauksmes nav saņemtas

Jūsu vārds:

Laiks, kad apmeklējāt šo objektu:

Jūsu komentārs: