SAŅEM JAUNUMUS

REKOMENDĒJAM:

Londonas jaunā Thaddaeus Ropac galerija

Eiropas skulptūru parki – laikmetīgās mākslas telpa atelpai

Diānas Venē mākslinieku radīto rotu kolekcija

Madride pieder pilsētām, kur labi nepaēst ir gandrīz neiespējami. Gandrīz katrā tās rajonā ir savs gardēžu tirgus. Slavenākais no tiem, nenoliedzami, ir Mercado San Miguel (Plaza de San Miguel; mercadodesanmiguel.es).  Tiesa, ņemot vērā atrašanās vietu – vien pārdesmit metru attālumā no slavenā Plaza Mayor, kas, starp citu, šogad svin 400. dzimšanas dienu, tas ir arī vistūristiskākais. Taču noteikti ir iegriešanās vērts – arī sava īpašā arhitektoniskā veidola dēļ. Celts 1916. gadā, tas lepojas ar Spānijā vienīgo oriģinālo tirgus ēkas dzelzs karkasu, kas saglabājies līdz mūsdienām. Zem tā izkārtojušies vairāk kā 33 ēšanas staļļi, piedāvājot visdažādākās tapas, olīvas, sieru un citas gastronomiskās izvirtības.

Taču, ja Mercado de San Miguel jau ir klasiķis, šīs nišas ambiciozākā jaunpienācēja statuss šodien noteikti pieder Platea (Calle de Goya, 5-7) – gardēžu tirgum, kas atrodas Plaza de Colon – Salamanca rajonā, un iekārtojies izbijušā 20. gadsimta 50. gados celtā art deco stila kinoteātrī. Kā trāpīgi lasīju kādā atsauksmē – tas izskatās akurāt kā izniris no “Lielā Gestbija” ainiņām un ne velti tiek dēvēts par pēdējo gadu izaicinošāko un arīdzan pompozāko debiju Madrides gastronomijas scēnā, kas – kā mēļo, īpašniekiem izmaksājusi 60 miljonus eiro. Skatuve un ekrāns, uz kura reiz tikušas demonstrētas filmas, joprojām ir vecajā vietā un ik pa mirklim tur mēdz notikt dažādi koncerti un performances. Visdažādākajām tapām pieblīvētās letes izvietojušās visapkārt kādreizējai skatītāju zālei, savukārt galdiņi izkārtoti vidū. Un ja tam visam vēl piepulcē apjomu – kinoteātra kopējā platībā ir apmēram 6000 m2, un faktu, ka kompleksu, kurā ietilpst arī gardēžu restorāns kādreizējā kinoteātra pirmajā balkonā, pārrauga trīs spāņu pavāri (kopumā sešu Michelin zvaigžņu īpašnieki) - iespaids ir patiesi satriecošs. Un, ak jā, kino – ēšanas zālē ir apmēram 1200 vietu. Tiesa, fonā skan diskomūzika, kas varbūt piestāv kopējai visnotaļ pompozajai skatuves atmosfērai, taču ne vienmēr ir garšas kārpiņas stimulējoša. Bet iegriezties še noteikti ir vērts – kaut vai, lai izbrīnā ieplestu acis, ka ko tādu ieraugāt Madridē. Kaut pieņemu, šī vieta ne vienam vien varētu uzjundīt atmiņā franču dizaina “sliktā zēna” Filipa Starka kādreizējās ēverģēlības restorānu un viesnīcu jomā. Viena no viņa kulta adresēm – restorāns Teatriz, savulaik atradās tepat Madridē – izbijušā spāņu operetes teātra Beatriz telpās, un iecienītākie galdiņi tajā bija tie, kas kādreizējā skatītāju zālē bija novietoti pie pašas skatuves. Diemžēl, kā tas mēdz notikt ar izteiktām modes vietām, tās ir kā tauriņi – nu jau labu laiku kā Teatriz ir pagātne.

Pirms pāris gadiem pēc ilgākas rekonstrukcijas durvis vēris arī Mercado de Barcelo (Calle Barceló, 6; mercadobarcelo.es) – salīdzinoši moderna tirgus telpa, kas līdzās neskaitāmām ēstuvēm un tradicionālākiem tirgus staļļiem, lepojas arī ar dīka vasaras lounge cienīgu jumta terasi. Nokļūt tajā var pa garai pupai līdzīgām slīdošajām kāpnēm, kas, sava izteiktā stāvuma dēļ, mazliet atgādina ceļojumu nezināmajā un, ja vien leģendārais modes vuārists Helmuts Ņūtons vēl būtu dzīvs, tās būtu ideāls placdarms viņa maniakāla fetišisma piestrāvotajām fotogrāfijām.

Runājot par jumta terasēm – šobrīd populārākā nenoliedzami rodama Mercado San Anton (Calle de Augusto Figueroa, 24B; mercadosananton.com), kura mājvieta ir ar naktsdzīvi slavenais, geju kultūras auras apvītais Chueca rajons. Pats tirgus un ēšanas staļļi atvērti līdz pusnaktij un šī nu reiz ir vieta, kur iespējams apmierināt teju visas iespējamās gastronomiskās un arīdzan estētiskās vēlmes. Telpas dizains ir izteikti laikmetīgs un tai ir trīs līmeņi - pirmais stāvs darbojas vairāk kā klasiska tirgus un degustācijas telpa, savukārt otrajā var nobaudīt visdažādāko stilu un izsmalcinātības pakāpju tapas (to cenām variējoties no 1.50 līdz 4.50 eiro), bet trešajā atrodas restorāns un jumta terase. Saulrietā Madrides jumti iekrāsojas silti oranži, bet, ja vien nepiederat īpašiem romantiķiem, saistošāks par tiem ir pats uz terases notiekošais. Sajūta, ka vakaros še sapulcējas viss Madrides hipsteru un stila publikas zieds, tie kam nepietiek krēslu vai zviļņu, sēž un malko kokteiļus/vīnu turpat uz grīdas vai viens otram klēpī. Bohēma tās esences veidolā un spāniski temperamentīgi. Galu galā, kafejnīcas un bāri ir Madrides sociālās dzīves epicentrs – kā liecina statistika, uz katriem 100 iedzīvotājiem to pilsētā ir apmēram septiņi. Savukārt iedzīvotāju še – mazliet vairāk par trim miljoniem.

 04/2017

DALIES:

PAR MUMS • KONTAKTI • RSS • SEKO MUMS: ENG LAT

© anothertravelguide.com 2015
Anothertravelguide.lv ir interneta žurnāls laikmetīgiem mūsdienu ceļotājiem. Visas anothertravelguide.lv apkopotās adreses – viesnīcas, restorāni, veikali u.c., ir autoru pārbaudītas un izvērtētas. Visi autoru viedokļi ir subjektīvi un anothertravelguide.lv neuzņemas nekādu atbildību, ja kāda no te aplūkotajām vietām neatbilst jūsu subjektīvajai gaumei, konkrētā mirkļa noskaņojumam vai kaut kas tajā būtiski mainījies kopš mirkļa, kad tajā pabijuši anothertravelguide.lv autori un eksperti.