Rosso
Autors: Anothertravelguide.com0 ATSAUKSMES
Kaut itāļu ēstuve Rosso tā dēvētajos Cīrihes “mežonīgajos rietumos” atrodas jau vienpadsmit gadus, tai joprojām izdevies saglabāt savveida “slepenās adreses” statusu. Izkārtnes Rosso nav un nelielajai pagalma ieliņai, kur tā atrodas, īsti nav arī pamanāma nosaukuma. Ir tikai orientieris – Bahnhof Hardbrücke stacija un tai iepretim vīdošais Cīrihes augstākais tornis The Prime Tower. Agrāk šajā vietā atradusies gāzes uzpildes rūpnīca – izbijušajā industriālajā telpā tikpat kā nekas nav mainīts, vien tā piepildīta ar vintage koka galdiņiem un tādiem pat krēsliem. Tā teikt, vienkārši un stilīgi adaptēta ēstuves vajadzībām. Rosso specializācija ir itāļu virtuve, turklāt lieliskā izpildījumā. Astoņkājis ar fenheļa salātiem un apelsīnu ir vienkārši izcils. Tāpat arī jūras ķemmīšu karpačio ar ceptām garnelēm, redičio salātiem un avokado. Arī cenas – Cīrihei ļoti draudzīgas un porcijas nebūt ne mazas. Rosso ir arī āra terase, kas turklāt atrodas zem jumta un tādējādi ir lieliska arī siltos un lietainos vakaros. Ēstuve ir vietējo iecienīta un gana populāra, tālab noteikti vērts iepriekš rezervēt, pretējā gadījumā nāksies kādu mirkli pastāvēt “dzīvajā rindā”.
Geroldstrasse 31
www.restaurant-rosso.ch
Foto: www.hg2zurich.com