SAŅEM JAUNUMUS

REKOMENDĒJAM:

Londonas jaunā Thaddaeus Ropac galerija

Eiropas skulptūru parki – laikmetīgās mākslas telpa atelpai

Diānas Venē mākslinieku radīto rotu kolekcija

Ulus 29 ir jau cienījams klasiķis - Ulus apkaimes kalna korē ar skatu uz abiem kontinentus savienojošajiem tiltiem, tas atrodas jau divdesmito gadu. Turklāt jumta terase še iekārtota tā, ka maltīti aiz stiklotas sienas iespējams baudīt arī pavēsākos rudens vakaros. Panorāma ir pasakaina, šai ziņā Ulus diezin vai atradīsiet daudz līdzinieku. Pirmajā mirklī ir sajūta, ka esi paēdis no skata vien.

Tiesa, arī ēdiens ir izcils – gan vietējās turku, gan internacionālās virtuves nišā. Turklāt ir ēdieni, kuru dēļ daudzi šurp dodas pat speciāli. Piemēram, lai nobaudītu nemainīgi lielisko melno mencu. Kā zināms, lēta tā nav nevienā pasaules malā, taču uz citu Eiropas pilsētu fona – Ulus 29 tās cena šķitīs pat pārsteidzoši draudzīga (90 liras). Līdzīgi būs arī ar pārējām menu virāžām – otro ēdienu cenas variējas skalā no 50-60 lirām, savukārt uzkodas no 20 līdz 25 lirām. Turklāt šeit iespējams ļauties arī pilnīgi jaunai pieredzei, piemēram, nobaudot buļļa pautus vai stobrkaula smadzenes. Katrā ziņā, ieraugot četrus pamatīgus kaula cilindrus uz sava šķīvja, pirmā sajūta ir šokējoša. Patīkams pārsteigums ir arī vīna cena pudelē – šeit tās ir 80 liras ierasto 100 un vairāk vietā. Tiesa, vīns glāzē maksā kā visur - jau ierastās 21 liras.

Atšķirībā no daudziem citiem Stambulas restorāniem, personāls lieliski runā angliski, turklāt atbilstoši vēlmēm iespējams pasūtīt ēdienu arī ārpus kārtas. Piemēram, rīsu vietā – salātus, kas te arī top ar pārsteigumu – vienkāršās lapas papildinot ar kinzu, pētersīļiem un citrona miziņām. 

Arī publika Ulus 29 ir jau solīdāka – turku uzņēmēji un viņu biznesa partneri. Atmosfēra ir eleganti pieklusināta, gaisā virmojot diskrētai naudas smaržai.

Kuruçeşme Mh., Yol Sk No:1
Beşiktaş, Turcija
T.: +90 212 265 6181
www.group-29.com

11/2013

DALIES:

PAR MUMS • KONTAKTI • RSS • SEKO MUMS: ENG LAT

© anothertravelguide.com 2015
Anothertravelguide.lv ir interneta žurnāls laikmetīgiem mūsdienu ceļotājiem. Visas anothertravelguide.lv apkopotās adreses – viesnīcas, restorāni, veikali u.c., ir autoru pārbaudītas un izvērtētas. Visi autoru viedokļi ir subjektīvi un anothertravelguide.lv neuzņemas nekādu atbildību, ja kāda no te aplūkotajām vietām neatbilst jūsu subjektīvajai gaumei, konkrētā mirkļa noskaņojumam vai kaut kas tajā būtiski mainījies kopš mirkļa, kad tajā pabijuši anothertravelguide.lv autori un eksperti.