Grill Royal
Autors: Anothertravelguide.com0 ATSAUKSMES
Vērā ņemams jaunums jau tā gana blīvajā Berlīnes restorānu klāstā. Atvērts martā un izpelnījies ievērību vispirms jau no Berlīnes naktsklubu un mākslas pasaules nākušo īpašnieku dēļ. To var just arī interjerā, citādi lakoniskajā telpas dizainā, balansējot uz trauslās un sārtās līnijas starp kiču un laikmetīgo mākslu, līdzās citiem objektiem rodama arī koka laiva (no sērijas - lejup pa Jukonu); haizivs žokļi un blakus atklātai virtuvei arī „atklātais ledusskapis", kur, cita starpā, eksponējas gan pāris noplūkti cāļi, gan dažs labs jēli sarkans karbonādes gabals un svaigi dārzeņi (a'la Demjens Hērsts). Savukārt pie tualetes durvīm sakņupusi lelle - mazulis (a'la Ron Mueck darbi).
Kaut, kā liecina arī nosaukums, būtiskākais ēdienkartes elements ir argentīniešu un franču steiks (un tas te tiešām ir labs), piedāvājumā rodamas arī austeres (sešas Fin de Claire par 12 eiro) un veģetārie ēdieni. Nobaudīšanas vērts spinātu risotto ar madeiras vīnu, trifeļu eļļu un parmazāna sieru. Pēdējo trīs sastāvdaļu salikumam veidojot tik jutekliski maigas putiņas, kas burtiski izkūst uz mēles. Teju gastronomisks fiziska glāsta ekvivalents! Izcils tunča tartars ar citrusa augļiem un koriandru. Savā ziņā par ekstravaganci uzskatāms fakts, ka Grill Royal nav muzikālā fona, jo īpašnieki uzskata, ka to veido paši tā apmeklētāji. Un to nu nav pamats apšaubīt. Ja restorāna atvēršanas brīdī berlīniešu vidū vēl klīda runas, ka ne gluži viss funkcionē kā noslīpēti zobratiņi, šobrīd tā nenoliedzami ir viena no iecienītākajām adresēm. Deviņos vakarā, bez iepriekšējas rezervācijas (īpaši piektdienās un sestdienās) restorāna daļā brīvu galdiņu neatradīsiet, ja nu vienīgi - kādā no trim dīvāniņiem bāra tuvumā. Grill Royal atrodas Friedrichstrasse, upes krastā, iepretim tāda paša nosaukuma S - baan stacijai.
105B Friedrichstrasse
Mitte
Tel.: 49 30 2887 9288
DALIES:
PAR MUMS • KONTAKTI • RSS • SEKO MUMS: 
ENG
LAT
© anothertravelguide.com 2015
Anothertravelguide.lv ir interneta žurnāls laikmetīgiem mūsdienu ceļotājiem. Visas anothertravelguide.lv apkopotās adreses – viesnīcas, restorāni, veikali u.c.,
ir autoru pārbaudītas un izvērtētas. Visi autoru viedokļi ir subjektīvi un anothertravelguide.lv neuzņemas nekādu atbildību, ja kāda no te aplūkotajām vietām neatbilst jūsu subjektīvajai gaumei, konkrētā mirkļa noskaņojumam vai kaut kas tajā būtiski mainījies kopš mirkļa, kad tajā pabijuši anothertravelguide.lv autori un eksperti.