Die Bank
Autors: Anothertravelguide.com1 ATSAUKSME

Iespējams, Die Bank ir vienīgais šāds restorāns pasaulē. Simbolisks un vienlaikus humorpilns veltījums naudas varai. Vienlaikus gan to pielūdzot, gan uzdrīkstoties pasmieties. Restorāns atrodas vēsturiskas 19. gadsimta hipotēku bankas telpās, kas gan 1971. gadā tikusi slēgta. Leģenda vēsta, ka pie Die Bank šūpuļa stāvējusi grupiņa finanšu haizivju, kas, būdama jau tajā vecumā, kad baudīšana ir ne mazāk būtiska par ikdienišķo biznesa šaha spēli, un saprotot, ka Hamburgā gluži vienkārši nav vietas, kas atbilstu viņu vēlmēm un izpratnei par servisu, nolēmuši veikt zināmu sānsoli, pievēršoties gastronomijas biznesam. Kaut tālab vien, lai radītu telpu, kur pašiem patīkami atrasties. Melnbalta gigantiska fotogrāfija ar monētu kaudzēm, zelta stieņu imitācijas sienas apmalē virs krēslu rindas un arī gar bāra leti. Tā teikt, var sēdēt mīkstajos vīnsarkanajos ādas bāra krēslos un pašapmierināti ik pa mirklim piespiest pēc pasūtījuma darinātās kurpes purngalu bankas krājumu mirāžai. Lielās zāles interjers ir sudrabota seifa pelēkumā, kuru izgaismo kristāla lustras, svinīgumu piešķirot baltajiem galdautiem un kolonnām. Sieviešu labierīcību pazīšanās zīme ir ierāmēta britu mārciņa, savukārt vienu restorānu telpas sienu grezno metāla plāksnītes ar naudas apreibināto un leģendāru banku laupītāju, tostarp, arī Džilindžera citātiem. Publika reizēm mēdz norēķināties, izvelkot no kabatas eiro žūksni. Turklāt še tā nav nekāda zīmēšanās, bet gan piedien pie stila - kā jau ieguldot bankā, šoreiz tikai gastronomijas un baudu. Lieliska, radoša virtuve un saprātīgas cenas - īpašumi jāieķīlā nebūs. Vismaz vienreiz noteikti iegriezties ir vērts, arī, lai saglabātu veselīgas attiecības ar naudu, jo tik smalki kā Die Bank interjerā par to pasmaidīt spēj vienīgi vēl laba literatūra. Vasarās atvērta arī restorāna terase.
Hohe Bleichen 17, Neustadt
07/2011